北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2012年
4期
182-185
,共4页
抗氧化%葡萄%代谢%紫外线
抗氧化%葡萄%代謝%紫外線
항양화%포도%대사%자외선
概述了紫外线辐射特别是UV-B辐射对葡萄节间长度、叶面积以及植株高度等形态特征,叶片光合特性、叶片抗氧化作用、叶片代谢及果实代谢、果实品质等生理生化变化和葡萄酒质量的影响；并从前人的研究结果中得出经验并探寻新的突破点,为葡萄抗辐射胁迫的研究提供条件并为提高酿酒葡萄品质提供依据.
概述瞭紫外線輻射特彆是UV-B輻射對葡萄節間長度、葉麵積以及植株高度等形態特徵,葉片光閤特性、葉片抗氧化作用、葉片代謝及果實代謝、果實品質等生理生化變化和葡萄酒質量的影響；併從前人的研究結果中得齣經驗併探尋新的突破點,為葡萄抗輻射脅迫的研究提供條件併為提高釀酒葡萄品質提供依據.
개술료자외선복사특별시UV-B복사대포도절간장도、협면적이급식주고도등형태특정,협편광합특성、협편항양화작용、협편대사급과실대사、과실품질등생리생화변화화포도주질량적영향；병종전인적연구결과중득출경험병탐심신적돌파점,위포도항복사협박적연구제공조건병위제고양주포도품질제공의거.
