中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2012年
15期
37-40
,共4页
蛋白源%腓肠肌%雷帕霉素靶蛋白(mTOR)%泛素-蛋白酶蛋白降解途径(UPP)
蛋白源%腓腸肌%雷帕黴素靶蛋白(mTOR)%汎素-蛋白酶蛋白降解途徑(UPP)
단백원%비장기%뢰파매소파단백(mTOR)%범소-단백매단백강해도경(UPP)
本试验旨在研究酪蛋白( CAS)、大豆分离蛋白(SPI)和玉米醇溶蛋白(ZEIN)对大鼠骨骼肌蛋白质代谢基因表达的影响.试验选用60只生长大鼠进行饲养试验,按照体重一致原则随机分为3个处理,每个处理20只大鼠,饲喂等能等氮半纯合日粮.结果表明:玉米醇溶蛋白(ZEIN)日粮使试鼠腓肠肌具有较高的mTOR、RhebmRNA水平及磷酸化mTOR蛋白量(P＜0.01)和较高的Atrogin1( MAFbx)、MuRF1、pUb和FoxO mRNA表达量(P＜0.05或P＜0.01).本研究揭示出蛋白源对蛋白质代谢基因表达产生的差异,可能主要由饲料蛋白质氨基酸组成模式不同所体现,尤其表现为亮氨酸(Leu)对组织蛋白质代谢进行调控.可见,蛋白质合成代谢调控与mTOR途径有关,蛋白质分解代谢与泛素-蛋白酶蛋白降解途径( UPP)有关.
本試驗旨在研究酪蛋白( CAS)、大豆分離蛋白(SPI)和玉米醇溶蛋白(ZEIN)對大鼠骨骼肌蛋白質代謝基因錶達的影響.試驗選用60隻生長大鼠進行飼養試驗,按照體重一緻原則隨機分為3箇處理,每箇處理20隻大鼠,飼餵等能等氮半純閤日糧.結果錶明:玉米醇溶蛋白(ZEIN)日糧使試鼠腓腸肌具有較高的mTOR、RhebmRNA水平及燐痠化mTOR蛋白量(P＜0.01)和較高的Atrogin1( MAFbx)、MuRF1、pUb和FoxO mRNA錶達量(P＜0.05或P＜0.01).本研究揭示齣蛋白源對蛋白質代謝基因錶達產生的差異,可能主要由飼料蛋白質氨基痠組成模式不同所體現,尤其錶現為亮氨痠(Leu)對組織蛋白質代謝進行調控.可見,蛋白質閤成代謝調控與mTOR途徑有關,蛋白質分解代謝與汎素-蛋白酶蛋白降解途徑( UPP)有關.
본시험지재연구락단백( CAS)、대두분리단백(SPI)화옥미순용단백(ZEIN)대대서골격기단백질대사기인표체적영향.시험선용60지생장대서진행사양시험,안조체중일치원칙수궤분위3개처리,매개처리20지대서,사위등능등담반순합일량.결과표명:옥미순용단백(ZEIN)일량사시서비장기구유교고적mTOR、RhebmRNA수평급린산화mTOR단백량(P＜0.01)화교고적Atrogin1( MAFbx)、MuRF1、pUb화FoxO mRNA표체량(P＜0.05혹P＜0.01).본연구게시출단백원대단백질대사기인표체산생적차이,가능주요유사료단백질안기산조성모식불동소체현,우기표현위량안산(Leu)대조직단백질대사진행조공.가견,단백질합성대사조공여mTOR도경유관,단백질분해대사여범소-단백매단백강해도경( UPP)유관.
