葡萄酒中原花青素的测定
포도주중원화청소적측정
Determine Proanthocyanidins in Wine
  • 万方数据
    食品研究与开发 식품연구여개발
    FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
    2011年 11期 102-103 ,共2页

    吴巍%程秀凤

    오외%정수봉

    葡萄酒%原花青素%葡萄 葡萄酒%原花青素%葡萄
    포도주%원화청소%포도
    本文对几种品牌的葡萄酒中原花青素的含量进行了检测,从一个侧面对葡萄酒的质量进行了评价,为人们选购和提高葡萄酒的质量提供了一个参考.
    본문대궤충품패적포도주중원화청소적함량진행료검측,종일개측면대포도주적질량진행료평개,위인문선구화제고포도주적질량제공료일개삼고.
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