中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
CHINA TEA PROCESSING
2009年
1期
27-29
,共3页
孙艳娟%毛志方%沈瑞敏%黄皓
孫豔娟%毛誌方%瀋瑞敏%黃皓
손염연%모지방%침서민%황호
茶多酚%膜技术%提取
茶多酚%膜技術%提取
다다분%막기술%제취
本文以茶多酚为对象,研究了5μm微滤膜的除杂效果,PP-100超滤膜的澄清效果,NF-500纳滤膜与反渗透膜的浓缩效果并进行比较;考察了各种分离膜的基本操作性能及清洗方法.结果表明:微滤膜除杂效果不明显;超滤膜澄清效果显著;反渗透浓缩对茶多酚的截留率较纳滤浓缩高10%左右,但对其品质的影响有待进一步探讨.
本文以茶多酚為對象,研究瞭5μm微濾膜的除雜效果,PP-100超濾膜的澄清效果,NF-500納濾膜與反滲透膜的濃縮效果併進行比較;攷察瞭各種分離膜的基本操作性能及清洗方法.結果錶明:微濾膜除雜效果不明顯;超濾膜澄清效果顯著;反滲透濃縮對茶多酚的截留率較納濾濃縮高10%左右,但對其品質的影響有待進一步探討.
본문이다다분위대상,연구료5μm미려막적제잡효과,PP-100초려막적징청효과,NF-500납려막여반삼투막적농축효과병진행비교;고찰료각충분리막적기본조작성능급청세방법.결과표명:미려막제잡효과불명현;초려막징청효과현저;반삼투농축대다다분적절류솔교납려농축고10%좌우,단대기품질적영향유대진일보탐토.
