淡水渔业
淡水漁業
담수어업
FRESHWATER FISHERIES
2011年
5期
56-61
,共6页
尚卫敏%朱根廷%陈任孝%孙玉轩%钱前%潘瑜%王朝明%罗莉
尚衛敏%硃根廷%陳任孝%孫玉軒%錢前%潘瑜%王朝明%囉莉
상위민%주근정%진임효%손옥헌%전전%반유%왕조명%라리
酸化剂%草鱼(Ctenopharyngodon idellus)%生长%消化酶%非特异性免疫
痠化劑%草魚(Ctenopharyngodon idellus)%生長%消化酶%非特異性免疫
산화제%초어(Ctenopharyngodon idellus)%생장%소화매%비특이성면역
为考察不同类型酸化剂对草鱼生长及生理机能的影响,在基础饲料(对照组)中分别添加0.21％磷酸、柠檬酸、乳酸和复合酸,饲养初始体重为(10.33±0.03)g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)8周.结果表明:(1)与对照组相比,饲料中添加0.21％柠檬酸、乳酸和复合酸均显著提高草鱼的增重率、特定生长率,降低饲料系数(P＜0.05)；(2)与对照组相比,饲料中添加酸化剂对草鱼全鱼营养成分和P、K、Na含量无显著影响(P＞0.05),磷酸组Mg和Cu,柠檬酸组Mg、Mn、Fe和Cu,乳酸组Mg、Fe和Cu,复合酸组Ca、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn含量显著提高(P＜0.05)；(3)饲料中添加酸化剂均显著提高草鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活性,添加复合酸显著提高肠道和肝胰脏淀粉酶和脂肪酶活性,添加乳酸和柠檬酸显著提高肝胰脏脂肪酶和淀粉酶活性(P＜0.05)；(4)饲料中添加酸化剂显著提高草鱼血清超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和溶菌酶活性,添加乳酸和复合酸显著提高了血清碱性磷酸酶活性,添加复合酸显著降低血清丙二醛含量(P＜0.05).结论:饲料中添加酸化剂能够促进草鱼生长,增强其消化、抗氧化和免疫能力,其中柠檬酸和乳酸效果优于磷酸,复合酸效果最好.
為攷察不同類型痠化劑對草魚生長及生理機能的影響,在基礎飼料(對照組)中分彆添加0.21％燐痠、檸檬痠、乳痠和複閤痠,飼養初始體重為(10.33±0.03)g草魚(Ctenopharyngodon idellus)8週.結果錶明:(1)與對照組相比,飼料中添加0.21％檸檬痠、乳痠和複閤痠均顯著提高草魚的增重率、特定生長率,降低飼料繫數(P＜0.05)；(2)與對照組相比,飼料中添加痠化劑對草魚全魚營養成分和P、K、Na含量無顯著影響(P＞0.05),燐痠組Mg和Cu,檸檬痠組Mg、Mn、Fe和Cu,乳痠組Mg、Fe和Cu,複閤痠組Ca、Mg、Fe、Mn、Cu和Zn含量顯著提高(P＜0.05)；(3)飼料中添加痠化劑均顯著提高草魚腸道和肝胰髒蛋白酶活性,添加複閤痠顯著提高腸道和肝胰髒澱粉酶和脂肪酶活性,添加乳痠和檸檬痠顯著提高肝胰髒脂肪酶和澱粉酶活性(P＜0.05)；(4)飼料中添加痠化劑顯著提高草魚血清超氧化物歧化酶、穀胱甘肽過氧化物酶和溶菌酶活性,添加乳痠和複閤痠顯著提高瞭血清堿性燐痠酶活性,添加複閤痠顯著降低血清丙二醛含量(P＜0.05).結論:飼料中添加痠化劑能夠促進草魚生長,增彊其消化、抗氧化和免疫能力,其中檸檬痠和乳痠效果優于燐痠,複閤痠效果最好.
위고찰불동류형산화제대초어생장급생리궤능적영향,재기출사료(대조조)중분별첨가0.21％린산、저몽산、유산화복합산,사양초시체중위(10.33±0.03)g초어(Ctenopharyngodon idellus)8주.결과표명:(1)여대조조상비,사료중첨가0.21％저몽산、유산화복합산균현저제고초어적증중솔、특정생장솔,강저사료계수(P＜0.05)；(2)여대조조상비,사료중첨가산화제대초어전어영양성분화P、K、Na함량무현저영향(P＞0.05),린산조Mg화Cu,저몽산조Mg、Mn、Fe화Cu,유산조Mg、Fe화Cu,복합산조Ca、Mg、Fe、Mn、Cu화Zn함량현저제고(P＜0.05)；(3)사료중첨가산화제균현저제고초어장도화간이장단백매활성,첨가복합산현저제고장도화간이장정분매화지방매활성,첨가유산화저몽산현저제고간이장지방매화정분매활성(P＜0.05)；(4)사료중첨가산화제현저제고초어혈청초양화물기화매、곡광감태과양화물매화용균매활성,첨가유산화복합산현저제고료혈청감성린산매활성,첨가복합산현저강저혈청병이철함량(P＜0.05).결론:사료중첨가산화제능구촉진초어생장,증강기소화、항양화화면역능력,기중저몽산화유산효과우우린산,복합산효과최호.
