中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2004年
5期
35-37
,共3页
欧阳小丽%张晓昱%王宏勋%邓张双
歐暘小麗%張曉昱%王宏勛%鄧張雙
구양소려%장효욱%왕굉훈%산장쌍
茶薪菇%提取%多糖
茶薪菇%提取%多糖
다신고%제취%다당
通过正交试验等方法研究了茶薪菇菌丝体多糖的提取方法,确定了热水浸提法、复合酶解法、微波辅助水浸提法等的最佳提取条件;并对四种提取方法进行了比较,结果表明,微波辅助法浸提效果最佳,提取液中粗多糖含量高达23.36%.
通過正交試驗等方法研究瞭茶薪菇菌絲體多糖的提取方法,確定瞭熱水浸提法、複閤酶解法、微波輔助水浸提法等的最佳提取條件;併對四種提取方法進行瞭比較,結果錶明,微波輔助法浸提效果最佳,提取液中粗多糖含量高達23.36%.
통과정교시험등방법연구료다신고균사체다당적제취방법,학정료열수침제법、복합매해법、미파보조수침제법등적최가제취조건;병대사충제취방법진행료비교,결과표명,미파보조법침제효과최가,제취액중조다당함량고체23.36%.
