分析化学
分析化學
분석화학
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY
2008年
10期
1403-1406
,共4页
陈笑梅%池浩超%黄超群%朱岩%朱晓雨%王雪
陳笑梅%池浩超%黃超群%硃巖%硃曉雨%王雪
진소매%지호초%황초군%주암%주효우%왕설
多聚磷酸盐%离子色谱%三氯甲烷%水产品
多聚燐痠鹽%離子色譜%三氯甲烷%水產品
다취린산염%리자색보%삼록갑완%수산품
多聚磷酸盐在水产品中的快速分解影响其准确测定.用沸水破坏使多聚磷酸盐分解的物质,并用三氯甲烷去除水产品中蛋白质等杂质,离子色谱准确测定多聚磷酸盐各组分的量.实验中采用淋洗液自动发生器产生的KOH溶液作为流动相,保护柱和分离柱采用Ionpac AG11-HC和Ionpac AS11-HC抑制电导检测,可以较好地分离所检测焦磷酸根和三偏磷酸根.该方法操作简单,检出限为10 mg/kg,当水产品中添加多聚磷酸盐标准物质浓度达到10～1000 mg/kg范围时,回收率在70%～110%之间,相对标准偏差小于12% .
多聚燐痠鹽在水產品中的快速分解影響其準確測定.用沸水破壞使多聚燐痠鹽分解的物質,併用三氯甲烷去除水產品中蛋白質等雜質,離子色譜準確測定多聚燐痠鹽各組分的量.實驗中採用淋洗液自動髮生器產生的KOH溶液作為流動相,保護柱和分離柱採用Ionpac AG11-HC和Ionpac AS11-HC抑製電導檢測,可以較好地分離所檢測焦燐痠根和三偏燐痠根.該方法操作簡單,檢齣限為10 mg/kg,噹水產品中添加多聚燐痠鹽標準物質濃度達到10～1000 mg/kg範圍時,迴收率在70%～110%之間,相對標準偏差小于12% .
다취린산염재수산품중적쾌속분해영향기준학측정.용비수파배사다취린산염분해적물질,병용삼록갑완거제수산품중단백질등잡질,리자색보준학측정다취린산염각조분적량.실험중채용림세액자동발생기산생적KOH용액작위류동상,보호주화분리주채용Ionpac AG11-HC화Ionpac AS11-HC억제전도검측,가이교호지분리소검측초린산근화삼편린산근.해방법조작간단,검출한위10 mg/kg,당수산품중첨가다취린산염표준물질농도체도10～1000 mg/kg범위시,회수솔재70%～110%지간,상대표준편차소우12% .
