实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2008年
5期
1557-1559
,共3页
陈春晓%刘红河%仲岳桐%康莉
陳春曉%劉紅河%仲嶽桐%康莉
진춘효%류홍하%중악동%강리
高效液相色谱%串联质谱%碱性玫瑰精%食品
高效液相色譜%串聯質譜%堿性玫瑰精%食品
고효액상색보%천련질보%감성매괴정%식품
目的 建立食品中碱性玫瑰精的高效液相色谱法-串联质谱法测定方法.方法 样品经均质,无水乙醇-氨水-水(70+20+10)溶液提取,于旋转蒸发仪上浓缩、过滤后,电喷雾离子化(ESI+),多反应监测模式定量.结果 方法线性好,碱性玫瑰精线性范围浓度为0.01~10.μg/ml,线性相关系数为0.9990,方法检出限为0.0001μg/ml,回收率在85.4%~90.2%之间.结论 本方法测定灵敏度高、特异性好、结果准确可靠,可应用于食品中碱性玫瑰精的检测工作.
目的 建立食品中堿性玫瑰精的高效液相色譜法-串聯質譜法測定方法.方法 樣品經均質,無水乙醇-氨水-水(70+20+10)溶液提取,于鏇轉蒸髮儀上濃縮、過濾後,電噴霧離子化(ESI+),多反應鑑測模式定量.結果 方法線性好,堿性玫瑰精線性範圍濃度為0.01~10.μg/ml,線性相關繫數為0.9990,方法檢齣限為0.0001μg/ml,迴收率在85.4%~90.2%之間.結論 本方法測定靈敏度高、特異性好、結果準確可靠,可應用于食品中堿性玫瑰精的檢測工作.
목적 건립식품중감성매괴정적고효액상색보법-천련질보법측정방법.방법 양품경균질,무수을순-안수-수(70+20+10)용액제취,우선전증발의상농축、과려후,전분무리자화(ESI+),다반응감측모식정량.결과 방법선성호,감성매괴정선성범위농도위0.01~10.μg/ml,선성상관계수위0.9990,방법검출한위0.0001μg/ml,회수솔재85.4%~90.2%지간.결론 본방법측정령민도고、특이성호、결과준학가고,가응용우식품중감성매괴정적검측공작.