保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2012年
3期
47-50
,共4页
滕瑜%刘从力%张双灵%李娟%赵斌%王彩理
滕瑜%劉從力%張雙靈%李娟%趙斌%王綵理
등유%류종력%장쌍령%리연%조빈%왕채리
海带%成分%功效%加工%产业化
海帶%成分%功效%加工%產業化
해대%성분%공효%가공%산업화
阐述海带的特点、营养成分和活性物质的医疗保健功效,分析国内外海带加工业的发展状况,提出我国海带研究与开发的发展方向.
闡述海帶的特點、營養成分和活性物質的醫療保健功效,分析國內外海帶加工業的髮展狀況,提齣我國海帶研究與開髮的髮展方嚮.
천술해대적특점、영양성분화활성물질적의료보건공효,분석국내외해대가공업적발전상황,제출아국해대연구여개발적발전방향.
