广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
6期
127-130
,共4页
王婷婷%马晓林%李凤兰%郭惠红%陈发菊
王婷婷%馬曉林%李鳳蘭%郭惠紅%陳髮菊
왕정정%마효림%리봉란%곽혜홍%진발국
二酰甘油酰基转移酶%编码基因%研究进展
二酰甘油酰基轉移酶%編碼基因%研究進展
이선감유선기전이매%편마기인%연구진전
三酰甘油(TAG)是植物的主要储藏脂类,二酰甘油酰基转移酶(DGATs)催化TAG生物合成的最后一步乙酰化反应,使二酰甘油加上一个脂肪酰基形成TAG.因此,DGATs被认为是TAG生物合成过程中最关键的限速酶.重点介绍了植物DGATs及其编码基因的分类、结构以及在植物油脂合成中的作用及应用的最新研究进展,以期为应用基因工程等技术提高植物油脂(如种子油)含量或改善油脂品质提供参考.
三酰甘油(TAG)是植物的主要儲藏脂類,二酰甘油酰基轉移酶(DGATs)催化TAG生物閤成的最後一步乙酰化反應,使二酰甘油加上一箇脂肪酰基形成TAG.因此,DGATs被認為是TAG生物閤成過程中最關鍵的限速酶.重點介紹瞭植物DGATs及其編碼基因的分類、結構以及在植物油脂閤成中的作用及應用的最新研究進展,以期為應用基因工程等技術提高植物油脂(如種子油)含量或改善油脂品質提供參攷.
삼선감유(TAG)시식물적주요저장지류,이선감유선기전이매(DGATs)최화TAG생물합성적최후일보을선화반응,사이선감유가상일개지방선기형성TAG.인차,DGATs피인위시TAG생물합성과정중최관건적한속매.중점개소료식물DGATs급기편마기인적분류、결구이급재식물유지합성중적작용급응용적최신연구진전,이기위응용기인공정등기술제고식물유지(여충자유)함량혹개선유지품질제공삼고.
