湖南农业科学
湖南農業科學
호남농업과학
HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
17期
99-102
,共4页
鱼油%提取%精制%探讨
魚油%提取%精製%探討
어유%제취%정제%탐토
鱼油产品的开发利用已成为国内外研究的热点,被广泛应用于食品、医药、饲料、化工等行业.主要阐述了鱼油的提取方法、精制工艺及最新的研究动态,分析了发展过程中存在的问题,以期为鱼油提取技术的优化及新技术的研发提供参考.
魚油產品的開髮利用已成為國內外研究的熱點,被廣汎應用于食品、醫藥、飼料、化工等行業.主要闡述瞭魚油的提取方法、精製工藝及最新的研究動態,分析瞭髮展過程中存在的問題,以期為魚油提取技術的優化及新技術的研髮提供參攷.
어유산품적개발이용이성위국내외연구적열점,피엄범응용우식품、의약、사료、화공등행업.주요천술료어유적제취방법、정제공예급최신적연구동태,분석료발전과정중존재적문제,이기위어유제취기술적우화급신기술적연발제공삼고.
