中国卫生事业管理
中國衛生事業管理
중국위생사업관리
CHINESE HEALTH SERVICE MANAGEMENT
2011年
2期
149-151
,共3页
医学生%营养状况%膳食调查
醫學生%營養狀況%膳食調查
의학생%영양상황%선식조사
目的:了解我校医学生的营养状况,为开展营养指导、膳食指导提供依据.方法:对我校635名医学生采用膳食回顾法和频率法进行膳食问卷调查.结果:肉类、奶类、水果摄入童与摄入频率低,蛋白质、矿物质、维生素摄入均有偏低,Ca,Fe,VC明显不足.结论:我校医学生膳食结构不合理,应开展营养和膳食指导,促进合理膳食.
目的:瞭解我校醫學生的營養狀況,為開展營養指導、膳食指導提供依據.方法:對我校635名醫學生採用膳食迴顧法和頻率法進行膳食問捲調查.結果:肉類、奶類、水果攝入童與攝入頻率低,蛋白質、礦物質、維生素攝入均有偏低,Ca,Fe,VC明顯不足.結論:我校醫學生膳食結構不閤理,應開展營養和膳食指導,促進閤理膳食.
목적:료해아교의학생적영양상황,위개전영양지도、선식지도제공의거.방법:대아교635명의학생채용선식회고법화빈솔법진행선식문권조사.결과:육류、내류、수과섭입동여섭입빈솔저,단백질、광물질、유생소섭입균유편저,Ca,Fe,VC명현불족.결론:아교의학생선식결구불합리,응개전영양화선식지도,촉진합리선식.
