CAJ | 학술논문

本试验旨在研究饲料中添加酵母核苷酸对团头鲂生长性能、抗氧化功能和抗病力的影响.选择初始体重为(31.46±0.07)g的团头鲂300尾,随机分成2组(对照组和核苷酸组),每组3个重复,每个重复50尾.对照组试验鱼饲喂基础饲料,核苷酸组试验鱼饲喂在基础饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸(单体核苷酸与低聚核苷酸总含量为70％)的试验饲料,饲喂56 d后测定鱼体的生长、形体以及血液生理生化指标,并在饲养试验结束后采用嗜水气单胞菌攻毒试验测定鱼体的累积死亡率.结果表明:饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸显著提高了团头鲂的特定生长率和蛋白质效率(P＜0.05),显著降低了饲料系数(P＜0.05),但对摄食率、肝体比、内脏比、肥满度和存活率无显著影响(P＞0.05).与对照组相比,核苷酸组血浆中抗超氧阴离子水平显著增加(P＜0.05),但碱性磷酸酶活性无显著变化(P＞0.05).饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸对团头鲂的肝功能以及血脂和血糖指标均无显著影响(P＞0.05),但能显著降低嗜水气单胞菌攻毒后96～168 h的累积死亡率(P＜0.05).由此得出,饲料中添加200 mg/kg酵母核苷酸能在一定程度上促进团头鲂的生长,增强鱼体的抗氧化功能和抗病力,且不会影响鱼体肝功能以及血脂和血糖代谢.
본시험지재연구사료중첨가효모핵감산대단두방생장성능、항양화공능화항병력적영향.선택초시체중위(31.46±0.07)g적단두방300미,수궤분성2조(대조조화핵감산조),매조3개중복,매개중복50미.대조조시험어사위기출사료,핵감산조시험어사위재기출사료중첨가200 mg/kg효모핵감산(단체핵감산여저취핵감산총함량위70％)적시험사료,사위56 d후측정어체적생장、형체이급혈액생리생화지표,병재사양시험결속후채용기수기단포균공독시험측정어체적루적사망솔.결과표명:사료중첨가200 mg/kg효모핵감산현저제고료단두방적특정생장솔화단백질효솔(P＜0.05),현저강저료사료계수(P＜0.05),단대섭식솔、간체비、내장비、비만도화존활솔무현저영향(P＞0.05).여대조조상비,핵감산조혈장중항초양음리자수평현저증가(P＜0.05),단감성린산매활성무현저변화(P＞0.05).사료중첨가200 mg/kg효모핵감산대단두방적간공능이급혈지화혈당지표균무현저영향(P＞0.05),단능현저강저기수기단포균공독후96～168 h적루적사망솔(P＜0.05).유차득출,사료중첨가200 mg/kg효모핵감산능재일정정도상촉진단두방적생장,증강어체적항양화공능화항병력,차불회영향어체간공능이급혈지화혈당대사.