现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2011年
7期
815-818,849
,共5页
山竹壳%黄酮%纯化%抗氧化性%卷烟
山竹殼%黃酮%純化%抗氧化性%捲煙
산죽각%황동%순화%항양화성%권연
本文通过静态和动态吸附及解吸实验,初步研究了LSA-10、S-8、AAS、XDA-1等四种大孔树脂对山竹壳黄酮的吸附及解吸性能.在分离纯化基础上研究其抗氧化性能变化.实验结果表明,LSA-10型大孔树脂对山竹壳黄酮的动态吸附率为89.17%,动态解吸率为92.28%,是一种较好的分离山竹壳黄酮的树脂材料.抗氧化实验表明:纯化后的山竹果壳黄酮抗氧化活性显著提高.将该黄酮加入卷烟中,感官评吸表明,纯化后的山竹果壳黄酮在烟气修饰、降低刺激等方面均有一定的效果.
本文通過靜態和動態吸附及解吸實驗,初步研究瞭LSA-10、S-8、AAS、XDA-1等四種大孔樹脂對山竹殼黃酮的吸附及解吸性能.在分離純化基礎上研究其抗氧化性能變化.實驗結果錶明,LSA-10型大孔樹脂對山竹殼黃酮的動態吸附率為89.17%,動態解吸率為92.28%,是一種較好的分離山竹殼黃酮的樹脂材料.抗氧化實驗錶明:純化後的山竹果殼黃酮抗氧化活性顯著提高.將該黃酮加入捲煙中,感官評吸錶明,純化後的山竹果殼黃酮在煙氣脩飾、降低刺激等方麵均有一定的效果.
본문통과정태화동태흡부급해흡실험,초보연구료LSA-10、S-8、AAS、XDA-1등사충대공수지대산죽각황동적흡부급해흡성능.재분리순화기출상연구기항양화성능변화.실험결과표명,LSA-10형대공수지대산죽각황동적동태흡부솔위89.17%,동태해흡솔위92.28%,시일충교호적분리산죽각황동적수지재료.항양화실험표명:순화후적산죽과각황동항양화활성현저제고.장해황동가입권연중,감관평흡표명,순화후적산죽과각황동재연기수식、강저자격등방면균유일정적효과.
