北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2011年
21期
169-171
,共3页
宽叶荨麻%不同采收期%营养成分分析
寬葉蕁痳%不同採收期%營養成分分析
관협담마%불동채수기%영양성분분석
通过对青海高原不同采收时期的宽叶荨麻主要营养成分进行分析,以期为荨麻资源的合理利用提供依据.结果表明:在宽叶荨麻整个生长发育过程中,蛋白质含量和氨基酸总量有下降趋势,但总体保持较高水平；矿物元素含量呈现先下降(6月)后升高之后迅速下降(9月)的趋势；维生素类物质基本上呈现下降趋势.可根据荨麻资源开发利用的不同用途,选取适宜的采收时期.
通過對青海高原不同採收時期的寬葉蕁痳主要營養成分進行分析,以期為蕁痳資源的閤理利用提供依據.結果錶明:在寬葉蕁痳整箇生長髮育過程中,蛋白質含量和氨基痠總量有下降趨勢,但總體保持較高水平；礦物元素含量呈現先下降(6月)後升高之後迅速下降(9月)的趨勢；維生素類物質基本上呈現下降趨勢.可根據蕁痳資源開髮利用的不同用途,選取適宜的採收時期.
통과대청해고원불동채수시기적관협담마주요영양성분진행분석,이기위담마자원적합리이용제공의거.결과표명:재관협담마정개생장발육과정중,단백질함량화안기산총량유하강추세,단총체보지교고수평；광물원소함량정현선하강(6월)후승고지후신속하강(9월)적추세；유생소류물질기본상정현하강추세.가근거담마자원개발이용적불동용도,선취괄의적채수시기.
