水稻脂质氧化酶同工酶种质储藏特性的研究
수도지질양화매동공매충질저장특성적연구
Study on the Difference of the Durable Storage Character of Rice Grain with the Loss of Lipoxygenase Isoenzymes
  • 万方数据
    中国农学通报 중국농학통보
    CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
    2005年 2期 65-68 ,共4页

    宋美%张瑛%吴敬德%余增亮%童继平%郑乐娅%程灿%刘斌美%佘德红%吴跃进

    송미%장영%오경덕%여증량%동계평%정악아%정찬%류빈미%사덕홍%오약진

    脂质氧化酶同工酶%缺失%耐储藏%水稻 脂質氧化酶同工酶%缺失%耐儲藏%水稻
    지질양화매동공매%결실%내저장%수도
    对水稻脂质氧化酶(LOX)同工酶缺失的单体及聚合体人工老化实验研究表明:不同LOX的缺失突变体之间,以LOX-1,LOX-2、LOX-3全缺的D1308、D1311的发芽率始终最高,老化指数最低:LOX-1缺失所造成的影响要大于LOX-2缺失和LOX-3缺失.LOX缺失的单体及聚合体具有较好的储藏特性,LOX的缺失对保持种子生活力和延缓稻谷陈化变质具有重要的作用.进一步的分析认为LOX-1的缺失阻断或延缓了LOX-2和LOX-3所启动的脂质过氧化反应,从而延缓了稻谷的陈化变质,减轻种子生活力的下降.LOX-1可能是控制稻谷陈化变质和种子衰老的关键基因.
    대수도지질양화매(LOX)동공매결실적단체급취합체인공노화실험연구표명:불동LOX적결실돌변체지간,이LOX-1,LOX-2、LOX-3전결적D1308、D1311적발아솔시종최고,노화지수최저:LOX-1결실소조성적영향요대우LOX-2결실화LOX-3결실.LOX결실적단체급취합체구유교호적저장특성,LOX적결실대보지충자생활력화연완도곡진화변질구유중요적작용.진일보적분석인위LOX-1적결실조단혹연완료LOX-2화LOX-3소계동적지질과양화반응,종이연완료도곡적진화변질,감경충자생활력적하강.LOX-1가능시공제도곡진화변질화충자쇠로적관건기인.
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