乳业科学与技术
乳業科學與技術
유업과학여기술
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
5期
238-240
,共3页
奶牛%霉菌毒素吸附剂%双歧杆菌%黄曲霉毒素残留量
奶牛%黴菌毒素吸附劑%雙歧桿菌%黃麯黴毒素殘留量
내우%매균독소흡부제%쌍기간균%황곡매독소잔류량
奶牛饲料原料中霉菌毒素广泛存在,并严重地威胁着奶牛健康,影响着奶牛生产性能的发挥.本试验选择年龄、胎次、产奶量、泌乳天数相近的荷斯坦奶牛80头探讨日粮添加4种剂量(0 g、10 g、15 g、20 g)的霉菌毒素吸附剂对奶牛粪便中双歧杆菌数量和原料奶中黄曲霉毒素残留量的影响.与对照组(添加霉菌毒素吸附剂0 g)相比,实验组奶牛粪便中双歧杆菌的外排量明显降低,但各实验组之间统计差异并不显著,仅有数值上的变化.同时,随着霉菌毒素吸附剂含量的增加,原料奶中体细胞数呈现下降的趋势.与试验前相比,原料奶中黄曲霉毒素含量显著降低(P<0.05),且随着添加剂量的增加其黄曲霉毒素残留量更少,但添加20 g与添加15 g相比并无明显变化.研究表明,随着日粮中霉菌毒素吸附剂不同量的添加,均可有效降低原料奶中黄曲霉毒素的残留量,进而提高原料奶质量.
奶牛飼料原料中黴菌毒素廣汎存在,併嚴重地威脅著奶牛健康,影響著奶牛生產性能的髮揮.本試驗選擇年齡、胎次、產奶量、泌乳天數相近的荷斯坦奶牛80頭探討日糧添加4種劑量(0 g、10 g、15 g、20 g)的黴菌毒素吸附劑對奶牛糞便中雙歧桿菌數量和原料奶中黃麯黴毒素殘留量的影響.與對照組(添加黴菌毒素吸附劑0 g)相比,實驗組奶牛糞便中雙歧桿菌的外排量明顯降低,但各實驗組之間統計差異併不顯著,僅有數值上的變化.同時,隨著黴菌毒素吸附劑含量的增加,原料奶中體細胞數呈現下降的趨勢.與試驗前相比,原料奶中黃麯黴毒素含量顯著降低(P<0.05),且隨著添加劑量的增加其黃麯黴毒素殘留量更少,但添加20 g與添加15 g相比併無明顯變化.研究錶明,隨著日糧中黴菌毒素吸附劑不同量的添加,均可有效降低原料奶中黃麯黴毒素的殘留量,進而提高原料奶質量.
내우사료원료중매균독소엄범존재,병엄중지위협착내우건강,영향착내우생산성능적발휘.본시험선택년령、태차、산내량、비유천수상근적하사탄내우80두탐토일량첨가4충제량(0 g、10 g、15 g、20 g)적매균독소흡부제대내우분편중쌍기간균수량화원료내중황곡매독소잔류량적영향.여대조조(첨가매균독소흡부제0 g)상비,실험조내우분편중쌍기간균적외배량명현강저,단각실험조지간통계차이병불현저,부유수치상적변화.동시,수착매균독소흡부제함량적증가,원료내중체세포수정현하강적추세.여시험전상비,원료내중황곡매독소함량현저강저(P<0.05),차수착첨가제량적증가기황곡매독소잔류량경소,단첨가20 g여첨가15 g상비병무명현변화.연구표명,수착일량중매균독소흡부제불동량적첨가,균가유효강저원료내중황곡매독소적잔류량,진이제고원료내질량.