油茶饼粕中残油榨取技术研究
유다병박중잔유자취기술연구
The Research on Preparation of Residual Oil of Camellia oleifera with Press Technology
  • 万方数据
    中国农学通报 중국농학통보
    CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
    2011年 2期 416-419 ,共4页

    王文杰%陈长庚%黄建琴%张必桦%吴新荣%徐奕鼎%罗仲兴%方吴云

    왕문걸%진장경%황건금%장필화%오신영%서혁정%라중흥%방오운

    油茶饼粕%蒸制%残油榨取%二榨油品质 油茶餅粕%蒸製%殘油榨取%二榨油品質
    유다병박%증제%잔유자취%이자유품질
    压榨制取的茶油品质较好,但出油率较低.为提高压榨出油率,对油茶籽饼粕中的残油进行再压榨制取.结果表明:经高温水蒸汽的蒸制处理,油茶饼粕含水率从9%～10%提高到了15%～16%.再压榨作业,可以有效地将饼粕中的部分残油榨出,使压榨出油率从85%以下提高到近90%.榨出的残油在质量上与油茶籽直接榨出的油相同.油茶饼粕的蒸制再压榨处理,具有有效性和安全性特点.减短油路,增加榨樘压力,有可能进一步提高残油的榨出率.
    압자제취적다유품질교호,단출유솔교저.위제고압자출유솔,대유다자병박중적잔유진행재압자제취.결과표명:경고온수증기적증제처리,유다병박함수솔종9%～10%제고도료15%～16%.재압자작업,가이유효지장병박중적부분잔유자출,사압자출유솔종85%이하제고도근90%.자출적잔유재질량상여유다자직접자출적유상동.유다병박적증제재압자처리,구유유효성화안전성특점.감단유로,증가자탱압력,유가능진일보제고잔유적자출솔.
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