CAJ | 학술논문

基于硫代葡萄糖甙与特异外源酶和显色剂反应生成有色产物与菜籽硫甙含量的关系以及芥酸形成浊度与芥酸含量的相关关系,研制了NYDL-2000油菜芥酸硫甙定量速测仪,芥酸测量范围0.5%～8.0%,硫甙测量范围10.0～60.0μmol/g.芥酸和硫甙的速测结果误差分别为±0.5%和±4.0μmol/g,符合国家标准和国际标准.在农技推广及粮油生产基点现场应用结果表明,具有测定快速、操作简单、测试费用低等特点.
기우류대포도당대여특이외원매화현색제반응생성유색산물여채자류대함량적관계이급개산형성탁도여개산함량적상관관계,연제료NYDL-2000유채개산류대정량속측의,개산측량범위0.5%～8.0%,류대측량범위10.0～60.0μmol/g.개산화류대적속측결과오차분별위±0.5%화±4.0μmol/g,부합국가표준화국제표준.재농기추엄급량유생산기점현장응용결과표명,구유측정쾌속、조작간단、측시비용저등특점.