世界农业
世界農業
세계농업
WORLD AGRICULTURE
2012年
4期
4-8,31
,共6页
生猪%规模养殖%发展趋势%美国%中国
生豬%規模養殖%髮展趨勢%美國%中國
생저%규모양식%발전추세%미국%중국
本文分析了美国生猪养殖业从20世纪50年代开始出现巨大的规模和结构变化,并与中国的生猪规模化养殖水平进行比较.结果表明,1950年以来,美国猪场总数大幅减少,而猪场平均存栏量不断扩大,尤其是大规模猪场(年末存栏量2 000头以上)出栏量及其所占比重增长迅速.2009年,美国生猪市场主要是由1 000头以上规模猪场决定的,而中国生猪市场主要是由1000头以下规模猪场决定的.从美国的生猪规模化养殖进程中至少可以汲取3点经验:一是创新生产组织管理模式,不断扩大合同生产比重,推进生产的专业化与规模的扩大;二是加强新技术研究与推广应用,不断提高生猪生产性能与生产效率;三是有效管理猪场废弃物,实现环境保护与生猪规模养殖的协调发展.
本文分析瞭美國生豬養殖業從20世紀50年代開始齣現巨大的規模和結構變化,併與中國的生豬規模化養殖水平進行比較.結果錶明,1950年以來,美國豬場總數大幅減少,而豬場平均存欄量不斷擴大,尤其是大規模豬場(年末存欄量2 000頭以上)齣欄量及其所佔比重增長迅速.2009年,美國生豬市場主要是由1 000頭以上規模豬場決定的,而中國生豬市場主要是由1000頭以下規模豬場決定的.從美國的生豬規模化養殖進程中至少可以伋取3點經驗:一是創新生產組織管理模式,不斷擴大閤同生產比重,推進生產的專業化與規模的擴大;二是加彊新技術研究與推廣應用,不斷提高生豬生產性能與生產效率;三是有效管理豬場廢棄物,實現環境保護與生豬規模養殖的協調髮展.
본문분석료미국생저양식업종20세기50년대개시출현거대적규모화결구변화,병여중국적생저규모화양식수평진행비교.결과표명,1950년이래,미국저장총수대폭감소,이저장평균존란량불단확대,우기시대규모저장(년말존란량2 000두이상)출란량급기소점비중증장신속.2009년,미국생저시장주요시유1 000두이상규모저장결정적,이중국생저시장주요시유1000두이하규모저장결정적.종미국적생저규모화양식진정중지소가이급취3점경험:일시창신생산조직관리모식,불단확대합동생산비중,추진생산적전업화여규모적확대;이시가강신기술연구여추엄응용,불단제고생저생산성능여생산효솔;삼시유효관리저장폐기물,실현배경보호여생저규모양식적협조발전.
