吉林农业C版
吉林農業C版
길임농업C판
JILIN NONGYE
2012年
2期
86
,共1页
野生水芹%栽培技术
野生水芹%栽培技術
야생수근%재배기술
水芹又叫河芹、野芹幕、小叶芹,是伞形科水芹属多年生宿根性草本植物,生长在水沟,河边或低洼潮湿的地方.水芹为高产水生蔬菜,以嫩茎和叶柄供食用,可以炒食,味道鲜美,具有不太强烈的特殊中药味,深受广大消费者的青睐.水芹含有较高的蛋白质、维生素和挥发油、VC、B2,钙铗含量也较多.水芹全株都可以入药,味甘辛,性凉,具有退热解毒,降低血糖,降压的功效.
水芹又叫河芹、野芹幕、小葉芹,是傘形科水芹屬多年生宿根性草本植物,生長在水溝,河邊或低窪潮濕的地方.水芹為高產水生蔬菜,以嫩莖和葉柄供食用,可以炒食,味道鮮美,具有不太彊烈的特殊中藥味,深受廣大消費者的青睞.水芹含有較高的蛋白質、維生素和揮髮油、VC、B2,鈣鋏含量也較多.水芹全株都可以入藥,味甘辛,性涼,具有退熱解毒,降低血糖,降壓的功效.
수근우규하근、야근막、소협근,시산형과수근속다년생숙근성초본식물,생장재수구,하변혹저와조습적지방.수근위고산수생소채,이눈경화협병공식용,가이초식,미도선미,구유불태강렬적특수중약미,심수엄대소비자적청래.수근함유교고적단백질、유생소화휘발유、VC、B2,개협함량야교다.수근전주도가이입약,미감신,성량,구유퇴열해독,강저혈당,강압적공효.
