实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2011年
1期
90-92
,共3页
重大活动%食品安全风险量化评价%研究
重大活動%食品安全風險量化評價%研究
중대활동%식품안전풍험양화평개%연구
目的 构建快速评价重大活动接待单位食品安全风险量化评价指标体系.方法 采用德尔菲专家咨询法进行咨询,确定评价指标、关键项目、权重等.结果 建立了重大活动食品安全风险量化评价指标体系,确定了关键项目12个,建立了评价模型.结论 专家意见的协调性可信度高,用德尔菲法确定的重大活动食品安全风险量化评价指标体系结果可靠.
目的 構建快速評價重大活動接待單位食品安全風險量化評價指標體繫.方法 採用德爾菲專傢咨詢法進行咨詢,確定評價指標、關鍵項目、權重等.結果 建立瞭重大活動食品安全風險量化評價指標體繫,確定瞭關鍵項目12箇,建立瞭評價模型.結論 專傢意見的協調性可信度高,用德爾菲法確定的重大活動食品安全風險量化評價指標體繫結果可靠.
목적 구건쾌속평개중대활동접대단위식품안전풍험양화평개지표체계.방법 채용덕이비전가자순법진행자순,학정평개지표、관건항목、권중등.결과 건립료중대활동식품안전풍험양화평개지표체계,학정료관건항목12개,건립료평개모형.결론 전가의견적협조성가신도고,용덕이비법학정적중대활동식품안전풍험양화평개지표체계결과가고.
