中国科教创新导刊
中國科教創新導刊
중국과교창신도간
CHINA EDUCATION INNOCATION HERALD
2010年
1期
52-53
,共2页
发酵工艺与设备%教学内容%教学方法%改革
髮酵工藝與設備%教學內容%教學方法%改革
발효공예여설비%교학내용%교학방법%개혁
本文根据发酵工程专业的培养目标,学科建设及专业发展的需要,结合发酵工艺学原理与设备课程的实践,对教学改革的内容、教学方法、实践内容及考核方法进行了初步探讨.
本文根據髮酵工程專業的培養目標,學科建設及專業髮展的需要,結閤髮酵工藝學原理與設備課程的實踐,對教學改革的內容、教學方法、實踐內容及攷覈方法進行瞭初步探討.
본문근거발효공정전업적배양목표,학과건설급전업발전적수요,결합발효공예학원리여설비과정적실천,대교학개혁적내용、교학방법、실천내용급고핵방법진행료초보탐토.
