湖南农业大学学报（自然科学版）
湖南農業大學學報（自然科學版）
호남농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HUNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)
2010年
2期
203-205
,共3页
蒋隽%马海明%柳小春%黄生强%何俊%张细权
蔣雋%馬海明%柳小春%黃生彊%何俊%張細權
장준%마해명%류소춘%황생강%하준%장세권
猪肉%pH值%单核甘酸多态性%数量性状位点
豬肉%pH值%單覈甘痠多態性%數量性狀位點
저육%pH치%단핵감산다태성%수량성상위점
以1个丹麦家猪家系为试验材料,对猪全基因组单核苷酸多态性(SNP)标记筛选与猪肉pHI 和pHU值有关的QTL.结果发现在6号染色体上存在一个显著影响pHI 和pHU值的QTL,与pHI显著相关的QTL的效应为2.6%~8.5%,其中单倍型FLJ30670的贡献率最高,为8.5%,与pHU显著相关的QTL中效应为2.1%~4.3%,都低于pHI有关的效应,其中效应最大的单倍型为FUT1,贡献率为4.3%,估计是猪肉24 h酸度变化受外界其他因素的影响更多.
以1箇丹麥傢豬傢繫為試驗材料,對豬全基因組單覈苷痠多態性(SNP)標記篩選與豬肉pHI 和pHU值有關的QTL.結果髮現在6號染色體上存在一箇顯著影響pHI 和pHU值的QTL,與pHI顯著相關的QTL的效應為2.6%~8.5%,其中單倍型FLJ30670的貢獻率最高,為8.5%,與pHU顯著相關的QTL中效應為2.1%~4.3%,都低于pHI有關的效應,其中效應最大的單倍型為FUT1,貢獻率為4.3%,估計是豬肉24 h痠度變化受外界其他因素的影響更多.
이1개단맥가저가계위시험재료,대저전기인조단핵감산다태성(SNP)표기사선여저육pHI 화pHU치유관적QTL.결과발현재6호염색체상존재일개현저영향pHI 화pHU치적QTL,여pHI현저상관적QTL적효응위2.6%~8.5%,기중단배형FLJ30670적공헌솔최고,위8.5%,여pHU현저상관적QTL중효응위2.1%~4.3%,도저우pHI유관적효응,기중효응최대적단배형위FUT1,공헌솔위4.3%,고계시저육24 h산도변화수외계기타인소적영향경다.
