文艺生活·文艺理论
文藝生活·文藝理論
문예생활·문예이론
LITERARY THEORY
2009年
2期
51-52
,共2页
武汉%饮食观%武汉文化
武漢%飲食觀%武漢文化
무한%음식관%무한문화
"民以食为天",了解一个地方的文化,无疑不能少了饮食文化.人们常说"说在北京,穿在上海,吃在广州,玩在杭州,吃穿在武汉."所以要想从饮食入手了解武汉文化,武汉方言中的饮食语言将是一个再合适不过的出发点了.本文就是以此为出发点探讨武汉文化.
"民以食為天",瞭解一箇地方的文化,無疑不能少瞭飲食文化.人們常說"說在北京,穿在上海,喫在廣州,玩在杭州,喫穿在武漢."所以要想從飲食入手瞭解武漢文化,武漢方言中的飲食語言將是一箇再閤適不過的齣髮點瞭.本文就是以此為齣髮點探討武漢文化.
"민이식위천",료해일개지방적문화,무의불능소료음식문화.인문상설"설재북경,천재상해,흘재엄주,완재항주,흘천재무한."소이요상종음식입수료해무한문화,무한방언중적음식어언장시일개재합괄불과적출발점료.본문취시이차위출발점탐토무한문화.
