福建水产
福建水產
복건수산
JOURNAL OF FUJIAN FISHERIES
2008年
1期
70-74
,共5页
食品%农药残留%色谱%分析
食品%農藥殘留%色譜%分析
식품%농약잔류%색보%분석
综合叙述了近几年来国内外食品中农药残留的样品前处理技术和分析方法.其中固相萃取、固相微萃取、超临界流体萃取、基质固相分散萃取、微波萃取、凝胶渗透色谱技术在农残分析的样品前处理中得到了迅速发展和广泛应用.气相色谱、超临界流体色谱、液相色谱--质谱联用技术、免疫分析等已广泛应用于食品的残留检测中.
綜閤敘述瞭近幾年來國內外食品中農藥殘留的樣品前處理技術和分析方法.其中固相萃取、固相微萃取、超臨界流體萃取、基質固相分散萃取、微波萃取、凝膠滲透色譜技術在農殘分析的樣品前處理中得到瞭迅速髮展和廣汎應用.氣相色譜、超臨界流體色譜、液相色譜--質譜聯用技術、免疫分析等已廣汎應用于食品的殘留檢測中.
종합서술료근궤년래국내외식품중농약잔류적양품전처리기술화분석방법.기중고상췌취、고상미췌취、초림계류체췌취、기질고상분산췌취、미파췌취、응효삼투색보기술재농잔분석적양품전처리중득도료신속발전화엄범응용.기상색보、초림계류체색보、액상색보--질보련용기술、면역분석등이엄범응용우식품적잔류검측중.
