六六六在饲养鸡体内的残留水平
륙륙륙재사양계체내적잔류수평
Residue Level of HCHs in Chicken
  • 万方数据
    环境科学 배경과학
    CHINESE JOURNAL OF ENVIRONMENTAL SCIENCE
    2008年 1期 207-211 ,共5页

    周东旭%礼晓%杨意峰%岳大攀%刘志刚%张骞%关天嘉%杨宇%王文涛%曹军%陶澍

    주동욱%례효%양의봉%악대반%류지강%장건%관천가%양우%왕문도%조군%도주

    六六六%饲养鸡%内脏分布%雌雄差异 六六六%飼養鷄%內髒分佈%雌雄差異
    륙륙륙%사양계%내장분포%자웅차이
    用气相色谱-电子捕获器法测定了北京郊区某养鸡场不同生长期的饲养鸡的肌肉、表皮、肝脏、胃、心脏以及鸡蛋、饲料和粪便中HCH的残留浓度.分析结果表明,饲养鸡体内肌肉、表皮、肝脏、胃和心脏的∑HCH湿重浓度分别为(0.35±0.37)、(3.91±2.52)、(1.78±1.26)、(1.00±0.85)和(1.35±0.75)ng/g,脂标化浓度分别为(64.3±171)、(19.6±7.33)、(64.9±27.2)、(74.5±74.1)和(17.8±4.42)ng/g,远低于国家<食品中农药残留最大限量>标准.肝脏∑HCH脂标化浓度显著高于其他器官,而未观察到HCH各异构体残留水平在肌肉、表皮、心脏与胃之间具有显著差别.除饲料、胃和粪便内各HCH异构体成分中以δ-HCH为主外,β-HCH是鸡体内与鸡蛋中残留最高的异构体.β-HCH在鸡体内各器官都体现出富集的特性,肝脏对除δ-HCH以外的3种异构体也都体现出显著的富集特性.对成年绿柴鸡(雄)和绿壳蛋鸡(雌)样品中HCHs残留水平的对比分析显示,雄性较雌性具有更强的HCHs富集能力.
    용기상색보-전자포획기법측정료북경교구모양계장불동생장기적사양계적기육、표피、간장、위、심장이급계단、사료화분편중HCH적잔류농도.분석결과표명,사양계체내기육、표피、간장、위화심장적∑HCH습중농도분별위(0.35±0.37)、(3.91±2.52)、(1.78±1.26)、(1.00±0.85)화(1.35±0.75)ng/g,지표화농도분별위(64.3±171)、(19.6±7.33)、(64.9±27.2)、(74.5±74.1)화(17.8±4.42)ng/g,원저우국가<식품중농약잔류최대한량>표준.간장∑HCH지표화농도현저고우기타기관,이미관찰도HCH각이구체잔류수평재기육、표피、심장여위지간구유현저차별.제사료、위화분편내각HCH이구체성분중이δ-HCH위주외,β-HCH시계체내여계단중잔류최고적이구체.β-HCH재계체내각기관도체현출부집적특성,간장대제δ-HCH이외적3충이구체야도체현출현저적부집특성.대성년록시계(웅)화록각단계(자)양품중HCHs잔류수평적대비분석현시,웅성교자성구유경강적HCHs부집능력.
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