食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
10期
90-92
,共3页
熊曼萍%熊筱娟%陈武%熊汉群
熊曼萍%熊篠娟%陳武%熊漢群
웅만평%웅소연%진무%웅한군
仙人掌多糖%提取%胶囊%制备
仙人掌多糖%提取%膠囊%製備
선인장다당%제취%효낭%제비
以仙人掌浓缩清汁为原料,进行仙人掌多糖的正交提取试验,并将提取的仙人掌多糖制备成多糖胶囊.正交提取实验结果表明,仙人掌汁浓缩5倍,乙醇与仙人掌汁的比例为1:3,醇析温度为-18℃时,仙人掌多糖的提取得率最高;仙人掌多糖胶囊制备方法:以95%乙醇作为仙人掌多糖的黏合剂制粒,6%～8 % HPMC溶于60%乙醇中作包衣液,在35～40℃下包衣,干燥2h后装胶囊,可获得品质较好的仙人掌多糖胶囊.
以仙人掌濃縮清汁為原料,進行仙人掌多糖的正交提取試驗,併將提取的仙人掌多糖製備成多糖膠囊.正交提取實驗結果錶明,仙人掌汁濃縮5倍,乙醇與仙人掌汁的比例為1:3,醇析溫度為-18℃時,仙人掌多糖的提取得率最高;仙人掌多糖膠囊製備方法:以95%乙醇作為仙人掌多糖的黏閤劑製粒,6%～8 % HPMC溶于60%乙醇中作包衣液,在35～40℃下包衣,榦燥2h後裝膠囊,可穫得品質較好的仙人掌多糖膠囊.
이선인장농축청즙위원료,진행선인장다당적정교제취시험,병장제취적선인장다당제비성다당효낭.정교제취실험결과표명,선인장즙농축5배,을순여선인장즙적비례위1:3,순석온도위-18℃시,선인장다당적제취득솔최고;선인장다당효낭제비방법:이95%을순작위선인장다당적점합제제립,6%～8 % HPMC용우60%을순중작포의액,재35～40℃하포의,간조2h후장효낭,가획득품질교호적선인장다당효낭.
