CAJ | 학술논문

为进一步明确家蚕Bombyx mori变态期间消化系统的生理功能以及溶茧酶的来源器官,通过透射电镜观察和酶活性检测,对家蚕蛹-成虫变态期中肠和涎腺的超微结构、水解酶活力以及中肠内容物的变化进行了观察和分析.结果表明: 蛹第7日到羽化前1日家蚕中肠细胞和刚羽化成虫的涎腺细胞中,均可观察到大量的分泌泡、分泌颗粒、微绒毛等分泌细胞的结构特征以及活跃的分泌现象.潜成虫的中肠和涎腺中都存在活性较高的水解酶活力,其中每毫克中肠组织中蛋白酶活力、酯酶活力和纤溶酶活力分别为726 U、751 U和263 U,每毫克涎腺组织中上述3种酶的活力分别为603 U、523 U和147 U,说明中肠和涎腺可能都具有分泌溶茧酶的功能.家蚕蛹期中肠内容物的主要成分是蛋白质、脂质和糖,三者占内含物总量的95%以上,其中蛋白质含量占78.8%～80.2%.中肠内容物的重量在刚化蛹时为20.1～21.9 mg/头,化蛹后7日内无明显变化,化蛹第9日内容物重量减少63.01%～66.17%,到成虫羽化时已所剩无几,可能是因内容物被消化吸收所致.据此推测,在家蚕变态期中肠还具有贮存和释放营养物质的功能,而溶茧酶的另一个功能可能是分解消化中肠内容物.
위진일보명학가잠Bombyx mori변태기간소화계통적생리공능이급용충매적래원기관,통과투사전경관찰화매활성검측,대가잠용-성충변태기중장화연선적초미결구、수해매활력이급중장내용물적변화진행료관찰화분석.결과표명: 용제7일도우화전1일가잠중장세포화강우화성충적연선세포중,균가관찰도대량적분비포、분비과립、미융모등분비세포적결구특정이급활약적분비현상.잠성충적중장화연선중도존재활성교고적수해매활력,기중매호극중장조직중단백매활력、지매활력화섬용매활력분별위726 U、751 U화263 U,매호극연선조직중상술3충매적활력분별위603 U、523 U화147 U,설명중장화연선가능도구유분비용충매적공능.가잠용기중장내용물적주요성분시단백질、지질화당,삼자점내함물총량적95%이상,기중단백질함량점78.8%～80.2%.중장내용물적중량재강화용시위20.1～21.9 mg/두,화용후7일내무명현변화,화용제9일내용물중량감소63.01%～66.17%,도성충우화시이소잉무궤,가능시인내용물피소화흡수소치.거차추측,재가잠변태기중장환구유저존화석방영양물질적공능,이용충매적령일개공능가능시분해소화중장내용물.