中国林副特产
中國林副特產
중국림부특산
QUARTERLY OF FOREST BY-PRODUCT AND SPECIALITY IN CHINA
2007年
1期
22-23
,共2页
唐树友%修德军%张立臣%王力平%都惠中
唐樹友%脩德軍%張立臣%王力平%都惠中
당수우%수덕군%장립신%왕력평%도혜중
鹿茸%冷冻真空干燥%超微细粉碎%共熔点%冻干曲线
鹿茸%冷凍真空榦燥%超微細粉碎%共鎔點%凍榦麯線
록용%냉동진공간조%초미세분쇄%공용점%동간곡선
将冷冻真空干燥技术和超微细粉碎技术应用到鹿茸加工中,测定了鹿茸共熔点为-17～-19℃,确定了LZG5型冻干机的冻干时序,制定了冻干鹿茸片(80kg/批次)的冻干曲线,加工成富含活性成分的方便人们应用的超微细冻干鹿茸粉.
將冷凍真空榦燥技術和超微細粉碎技術應用到鹿茸加工中,測定瞭鹿茸共鎔點為-17～-19℃,確定瞭LZG5型凍榦機的凍榦時序,製定瞭凍榦鹿茸片(80kg/批次)的凍榦麯線,加工成富含活性成分的方便人們應用的超微細凍榦鹿茸粉.
장냉동진공간조기술화초미세분쇄기술응용도록용가공중,측정료록용공용점위-17～-19℃,학정료LZG5형동간궤적동간시서,제정료동간록용편(80kg/비차)적동간곡선,가공성부함활성성분적방편인문응용적초미세동간록용분.
