食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2003年
4期
136-138
,共3页
罗予%蔡访勤%孟林敏%赵国新
囉予%蔡訪勤%孟林敏%趙國新
라여%채방근%맹림민%조국신
低聚果糖%肠道菌群%甘油三酯%血尿素氮
低聚果糖%腸道菌群%甘油三酯%血尿素氮
저취과당%장도균군%감유삼지%혈뇨소담
目的观察低聚果糖(FOS)对小鼠肠道菌群、血甘油三酯(Tg)及血尿素氮(BUN)的影响.方法FOS0.1g/kg和1g/kg@bw@d.分组ig(灌服)小鼠连续14d后,取粪便,滴种选择性培养基,孵育,平板菌落计数法测菌群,酶法(GPO-PAP)测Tg,37℃-OPA法测BUN.结果和正常对照组相比,ig1g/kg的小鼠肠道双歧杆菌和肠杆菌数量增加(p<0.05);BUN含量上升(p<0.01)、Tg含量下降;ig0.1g/kg的小鼠BUN和Tg含量均上升(p<0.05),肠道类杆菌数量减少.结论FOS1g/kg@bw@d×14d的用量,可增殖肠道双歧杆菌和肠杆菌,降低血Tg含量,而0.1g/kg@bw@d×14d用量即可使BUN含量上升.
目的觀察低聚果糖(FOS)對小鼠腸道菌群、血甘油三酯(Tg)及血尿素氮(BUN)的影響.方法FOS0.1g/kg和1g/kg@bw@d.分組ig(灌服)小鼠連續14d後,取糞便,滴種選擇性培養基,孵育,平闆菌落計數法測菌群,酶法(GPO-PAP)測Tg,37℃-OPA法測BUN.結果和正常對照組相比,ig1g/kg的小鼠腸道雙歧桿菌和腸桿菌數量增加(p<0.05);BUN含量上升(p<0.01)、Tg含量下降;ig0.1g/kg的小鼠BUN和Tg含量均上升(p<0.05),腸道類桿菌數量減少.結論FOS1g/kg@bw@d×14d的用量,可增殖腸道雙歧桿菌和腸桿菌,降低血Tg含量,而0.1g/kg@bw@d×14d用量即可使BUN含量上升.
목적관찰저취과당(FOS)대소서장도균군、혈감유삼지(Tg)급혈뇨소담(BUN)적영향.방법FOS0.1g/kg화1g/kg@bw@d.분조ig(관복)소서련속14d후,취분편,적충선택성배양기,부육,평판균락계수법측균군,매법(GPO-PAP)측Tg,37℃-OPA법측BUN.결과화정상대조조상비,ig1g/kg적소서장도쌍기간균화장간균수량증가(p<0.05);BUN함량상승(p<0.01)、Tg함량하강;ig0.1g/kg적소서BUN화Tg함량균상승(p<0.05),장도류간균수량감소.결론FOS1g/kg@bw@d×14d적용량,가증식장도쌍기간균화장간균,강저혈Tg함량,이0.1g/kg@bw@d×14d용량즉가사BUN함량상승.
