高校化学工程学报
高校化學工程學報
고교화학공정학보
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF CHINESE UNIVERSITIES
2002年
6期
670-674
,共5页
张雪洪%胡洪波%唐涌濂%黄瑞珊%陈正杰
張雪洪%鬍洪波%唐湧濂%黃瑞珊%陳正傑
장설홍%호홍파%당용렴%황서산%진정걸
灵芝多糖%深层发酵%膜生物反应器
靈芝多糖%深層髮酵%膜生物反應器
령지다당%심층발효%막생물반응기
产物灵芝多糖在间歇深层发酵稳定期存在浓度下降现象.采用膜生物反应器系统能够及时分离产物,控制产物的积累,有效防止灵芝多糖的消耗.而灵芝菌丝体在反应器中不断循环,浓度得到进一步提高,并不断分泌灵芝胞外多糖,可延长产多糖时间,从而提高了胞外多糖的总产量.研究了不同稀释率0～0.24hr－1下连续发酵的多糖生成和菌丝体生长状况; 连续发酵时发酵液中灵芝多糖的浓度比间歇发酵要低,并随稀释率的增大而下降,菌丝体浓度则随稀释率的增大而增大.总的菌丝体干重可比间歇发酵增加20%以上,多糖总产量可达到间歇发酵的5倍以上.连续发酵也有利于灵芝多糖与菌丝体的分离.结果表明利用膜生物反应器进行液体连续发酵是生产和分离胞外灵芝多糖的一条有效途径, 并可为其它真菌胞外多糖的深层发酵生产提供借鉴.
產物靈芝多糖在間歇深層髮酵穩定期存在濃度下降現象.採用膜生物反應器繫統能夠及時分離產物,控製產物的積纍,有效防止靈芝多糖的消耗.而靈芝菌絲體在反應器中不斷循環,濃度得到進一步提高,併不斷分泌靈芝胞外多糖,可延長產多糖時間,從而提高瞭胞外多糖的總產量.研究瞭不同稀釋率0～0.24hr－1下連續髮酵的多糖生成和菌絲體生長狀況; 連續髮酵時髮酵液中靈芝多糖的濃度比間歇髮酵要低,併隨稀釋率的增大而下降,菌絲體濃度則隨稀釋率的增大而增大.總的菌絲體榦重可比間歇髮酵增加20%以上,多糖總產量可達到間歇髮酵的5倍以上.連續髮酵也有利于靈芝多糖與菌絲體的分離.結果錶明利用膜生物反應器進行液體連續髮酵是生產和分離胞外靈芝多糖的一條有效途徑, 併可為其它真菌胞外多糖的深層髮酵生產提供藉鑒.
산물령지다당재간헐심층발효은정기존재농도하강현상.채용막생물반응기계통능구급시분리산물,공제산물적적루,유효방지령지다당적소모.이령지균사체재반응기중불단순배,농도득도진일보제고,병불단분비령지포외다당,가연장산다당시간,종이제고료포외다당적총산량.연구료불동희석솔0～0.24hr－1하련속발효적다당생성화균사체생장상황; 련속발효시발효액중령지다당적농도비간헐발효요저,병수희석솔적증대이하강,균사체농도칙수희석솔적증대이증대.총적균사체간중가비간헐발효증가20%이상,다당총산량가체도간헐발효적5배이상.련속발효야유리우령지다당여균사체적분리.결과표명이용막생물반응기진행액체련속발효시생산화분리포외령지다당적일조유효도경, 병가위기타진균포외다당적심층발효생산제공차감.
