酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2008年
8期
125-127
,共3页
贵州省轻工业科学研究所%科技%黔酒%祝贺%成立50周年
貴州省輕工業科學研究所%科技%黔酒%祝賀%成立50週年
귀주성경공업과학연구소%과기%검주%축하%성립50주년
贵州省轻工业科学研究所作为中国酿酒工业科技的专业性研究机构之一.成立50年来,参与并主持了"茅台酒传统工艺研究"、"两期科技试点"、"茅台酒异地试验"、"茅台酒香气香味成分研究"等酿酒行业重大科研课题300多项;成功研制麸曲酱香型白酒和根霉麸曲,并在全国推广应用,为白酒领域的基础研究与技术成果应用推广、生产技术创新、科技成果产业化转化、推广等方面作出了重大贡献,产生了良好的社会效益和经济效益.祝愿贵州省轻工科研所在今后漫长的科技兴酒的岁月中,快马扬鞭,为发展中国酿酒工业和振兴贵州白酒做出更大的贡献!
貴州省輕工業科學研究所作為中國釀酒工業科技的專業性研究機構之一.成立50年來,參與併主持瞭"茅檯酒傳統工藝研究"、"兩期科技試點"、"茅檯酒異地試驗"、"茅檯酒香氣香味成分研究"等釀酒行業重大科研課題300多項;成功研製麩麯醬香型白酒和根黴麩麯,併在全國推廣應用,為白酒領域的基礎研究與技術成果應用推廣、生產技術創新、科技成果產業化轉化、推廣等方麵作齣瞭重大貢獻,產生瞭良好的社會效益和經濟效益.祝願貴州省輕工科研所在今後漫長的科技興酒的歲月中,快馬颺鞭,為髮展中國釀酒工業和振興貴州白酒做齣更大的貢獻!
귀주성경공업과학연구소작위중국양주공업과기적전업성연구궤구지일.성립50년래,삼여병주지료"모태주전통공예연구"、"량기과기시점"、"모태주이지시험"、"모태주향기향미성분연구"등양주행업중대과연과제300다항;성공연제부곡장향형백주화근매부곡,병재전국추엄응용,위백주영역적기출연구여기술성과응용추엄、생산기술창신、과기성과산업화전화、추엄등방면작출료중대공헌,산생료량호적사회효익화경제효익.축원귀주성경공과연소재금후만장적과기흥주적세월중,쾌마양편,위발전중국양주공업화진흥귀주백주주출경대적공헌!
