安徽农学通报
安徽農學通報
안휘농학통보
AUHUI AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2009年
15期
198-200
,共3页
胡忠泽%胡元庆%王立克%闻爱友%谭志静
鬍忠澤%鬍元慶%王立剋%聞愛友%譚誌靜
호충택%호원경%왕립극%문애우%담지정
姜黄素%AA肉鸡%皖江黄鸡%体脂沉积%作用机理
薑黃素%AA肉鷄%皖江黃鷄%體脂沉積%作用機理
강황소%AA육계%환강황계%체지침적%작용궤리
以AA肉鸡和皖江黄鸡(公鸡)为对象,探讨了日粮中添加150 mg/kg、250 mg/kg、350 mg/kg的姜黄素对其体脂沉积的影响及作用机理.结果显示,添加250 mg/kg、350 mg/kg姜黄素显著地降低了AA肉鸡和皖江黄鸡腹脂率(P＜0.05)、肝脂率(P＜0.05),皮下脂肪厚度(P＜0.05);腹脂中激素敏感脂酶活性增强(P＜0.05),苹果酸脱氢酶活性降低(P＜0.05);肝脏中PPARαmRNA水平呈增加的趋势(P＞0.05),PPARγ和MDH mRNA水平呈降低的趋势(P＞0.05).上述结果提示姜黄素可能通过调控PPARα、PPARγ、MDHmRNA表达来影响肉鸡脂肪的沉积.
以AA肉鷄和皖江黃鷄(公鷄)為對象,探討瞭日糧中添加150 mg/kg、250 mg/kg、350 mg/kg的薑黃素對其體脂沉積的影響及作用機理.結果顯示,添加250 mg/kg、350 mg/kg薑黃素顯著地降低瞭AA肉鷄和皖江黃鷄腹脂率(P＜0.05)、肝脂率(P＜0.05),皮下脂肪厚度(P＜0.05);腹脂中激素敏感脂酶活性增彊(P＜0.05),蘋果痠脫氫酶活性降低(P＜0.05);肝髒中PPARαmRNA水平呈增加的趨勢(P＞0.05),PPARγ和MDH mRNA水平呈降低的趨勢(P＞0.05).上述結果提示薑黃素可能通過調控PPARα、PPARγ、MDHmRNA錶達來影響肉鷄脂肪的沉積.
이AA육계화환강황계(공계)위대상,탐토료일량중첨가150 mg/kg、250 mg/kg、350 mg/kg적강황소대기체지침적적영향급작용궤리.결과현시,첨가250 mg/kg、350 mg/kg강황소현저지강저료AA육계화환강황계복지솔(P＜0.05)、간지솔(P＜0.05),피하지방후도(P＜0.05);복지중격소민감지매활성증강(P＜0.05),평과산탈경매활성강저(P＜0.05);간장중PPARαmRNA수평정증가적추세(P＞0.05),PPARγ화MDH mRNA수평정강저적추세(P＞0.05).상술결과제시강황소가능통과조공PPARα、PPARγ、MDHmRNA표체래영향육계지방적침적.
