哈尔滨商业大学学报（自然科学版）
哈爾濱商業大學學報（自然科學版）
합이빈상업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HARBIN UNIVERSITY OF COMMERCE(NATURAL SCIENCES EDITION)
2009年
5期
590-592,603
,共4页
王鑫%徐丽萍%李旭%李日福
王鑫%徐麗萍%李旭%李日福
왕흠%서려평%리욱%리일복
玉米胚%谷胱甘肽%提取
玉米胚%穀胱甘肽%提取
옥미배%곡광감태%제취
以玉米胚为原料,对玉米胚谷胱甘肽的提取方法进行研究.采用水提法提取玉米胚中还原型谷胱甘肽.并采用正交试验确定了最佳提取工艺条件:料液比为1∶15,提取温度为90 ℃,提取液pH值为4,提取时间为15 min.玉米胚中还原型谷胱甘肽质量分数为0.119 %.
以玉米胚為原料,對玉米胚穀胱甘肽的提取方法進行研究.採用水提法提取玉米胚中還原型穀胱甘肽.併採用正交試驗確定瞭最佳提取工藝條件:料液比為1∶15,提取溫度為90 ℃,提取液pH值為4,提取時間為15 min.玉米胚中還原型穀胱甘肽質量分數為0.119 %.
이옥미배위원료,대옥미배곡광감태적제취방법진행연구.채용수제법제취옥미배중환원형곡광감태.병채용정교시험학정료최가제취공예조건:료액비위1∶15,제취온도위90 ℃,제취액pH치위4,제취시간위15 min.옥미배중환원형곡광감태질량분수위0.119 %.
