北方水稻
北方水稻
북방수도
NORTH RICE
2010年
2期
22-23,26
,共3页
唐志强%马秀芳%吕桂兰%沈枫%郝宪彬%刘子琪
唐誌彊%馬秀芳%呂桂蘭%瀋楓%郝憲彬%劉子琪
당지강%마수방%려계란%침풍%학헌빈%류자기
食味%米质性状%回归分析
食味%米質性狀%迴歸分析
식미%미질성상%회귀분석
利用日本进口 SATAKE食味计,硬度、粘度仪及白度计等对以越光为亲本的一套材料的食昧值及米饭的硬度、粘性等进行了测定,研究了影响米饭食味值的因素,提出在水稻品质选育过程中的注意事项,为水稻品质选育提供参考.
利用日本進口 SATAKE食味計,硬度、粘度儀及白度計等對以越光為親本的一套材料的食昧值及米飯的硬度、粘性等進行瞭測定,研究瞭影響米飯食味值的因素,提齣在水稻品質選育過程中的註意事項,為水稻品質選育提供參攷.
이용일본진구 SATAKE식미계,경도、점도의급백도계등대이월광위친본적일투재료적식매치급미반적경도、점성등진행료측정,연구료영향미반식미치적인소,제출재수도품질선육과정중적주의사항,위수도품질선육제공삼고.
