应用化工
應用化工
응용화공
APPLIED CHEMICAL INDUSTRY
2011年
10期
1837-1841
,共5页
蒋元勋%李海鹰%杨文智%王芳%祝小静%陈帅娜
蔣元勛%李海鷹%楊文智%王芳%祝小靜%陳帥娜
장원훈%리해응%양문지%왕방%축소정%진수나
壳聚糖%脱乙酰度%测定方法%综述
殼聚糖%脫乙酰度%測定方法%綜述
각취당%탈을선도%측정방법%종술
测定壳聚糖脱乙酰度(DD)的方法主要分为三类:①光谱法:紫外、红外光谱和核磁法；②破坏样品法:色谱法、差示扫描量热和元素分析法；③滴定法:酸碱、电位和胶体滴定等方法.对壳聚糖脱乙酰度测定方法进行总结与比较,为研究者选择最佳的壳聚糖脱乙酰度测定方法提供理论依据.
測定殼聚糖脫乙酰度(DD)的方法主要分為三類:①光譜法:紫外、紅外光譜和覈磁法；②破壞樣品法:色譜法、差示掃描量熱和元素分析法；③滴定法:痠堿、電位和膠體滴定等方法.對殼聚糖脫乙酰度測定方法進行總結與比較,為研究者選擇最佳的殼聚糖脫乙酰度測定方法提供理論依據.
측정각취당탈을선도(DD)적방법주요분위삼류:①광보법:자외、홍외광보화핵자법；②파배양품법:색보법、차시소묘량열화원소분석법；③적정법:산감、전위화효체적정등방법.대각취당탈을선도측정방법진행총결여비교,위연구자선택최가적각취당탈을선도측정방법제공이론의거.
