无锡轻工大学学报
無錫輕工大學學報
무석경공대학학보
JOURNAL OF WUXI UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY
2002年
3期
277-280
,共4页
胞二磷酸胆碱%固定化酵母%正交实验
胞二燐痠膽堿%固定化酵母%正交實驗
포이린산담감%고정화효모%정교실험
研究了复合载体固定酵母的条件,通过正交实验确定了K-卡拉胶,魔芋多糖和去离子水用量. 用扫描电子显微镜观察了固定化酵母冷冻前后的形态变化,固定化酵母多次使用后,其生物合成胞二磷酸胆碱(CDPC)的活性仍较高.
研究瞭複閤載體固定酵母的條件,通過正交實驗確定瞭K-卡拉膠,魔芋多糖和去離子水用量. 用掃描電子顯微鏡觀察瞭固定化酵母冷凍前後的形態變化,固定化酵母多次使用後,其生物閤成胞二燐痠膽堿(CDPC)的活性仍較高.
연구료복합재체고정효모적조건,통과정교실험학정료K-잡랍효,마우다당화거리자수용량. 용소묘전자현미경관찰료고정화효모냉동전후적형태변화,고정화효모다차사용후,기생물합성포이린산담감(CDPC)적활성잉교고.
