中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2008年
3期
66-68
,共3页
丁献荣%陈青俊%汪庆旗%杨琳
丁獻榮%陳青俊%汪慶旂%楊琳
정헌영%진청준%왕경기%양림
高效液相色谱法%保健食品%虫草素%腺苷
高效液相色譜法%保健食品%蟲草素%腺苷
고효액상색보법%보건식품%충초소%선감
样品中的虫草素和腺苷用纯水经80℃水浴提取,采用CALESIL ODS-100C18柱(5μm,4.6×250mm),在流动相为10mmol/LKH2PO4缓冲液(pH=6.0):甲醇=85:15的色谱条件下分离,紫外260nm下检测.虫草素和腺苷的线性范围分别为1.05μg/ml～10.5μg/ml和10.3μg/ml～103μg/ml,加标回收率分别为95.8%和96.5%,相对标准偏差分别为0.10%和1.8%,检测限均为0.05 μg/ml(以进样浓度计).该方法简便,快速、结果准确、可靠,能应用于保健食品中虫草素和腺苷含量的测定.
樣品中的蟲草素和腺苷用純水經80℃水浴提取,採用CALESIL ODS-100C18柱(5μm,4.6×250mm),在流動相為10mmol/LKH2PO4緩遲液(pH=6.0):甲醇=85:15的色譜條件下分離,紫外260nm下檢測.蟲草素和腺苷的線性範圍分彆為1.05μg/ml～10.5μg/ml和10.3μg/ml～103μg/ml,加標迴收率分彆為95.8%和96.5%,相對標準偏差分彆為0.10%和1.8%,檢測限均為0.05 μg/ml(以進樣濃度計).該方法簡便,快速、結果準確、可靠,能應用于保健食品中蟲草素和腺苷含量的測定.
양품중적충초소화선감용순수경80℃수욕제취,채용CALESIL ODS-100C18주(5μm,4.6×250mm),재류동상위10mmol/LKH2PO4완충액(pH=6.0):갑순=85:15적색보조건하분리,자외260nm하검측.충초소화선감적선성범위분별위1.05μg/ml～10.5μg/ml화10.3μg/ml～103μg/ml,가표회수솔분별위95.8%화96.5%,상대표준편차분별위0.10%화1.8%,검측한균위0.05 μg/ml(이진양농도계).해방법간편,쾌속、결과준학、가고,능응용우보건식품중충초소화선감함량적측정.
