CAJ | 학술논문

试验旨在研究饲料中添加植酸酶对斑点叉尾天[初始平均体重(1.70-0.04)g]生长性能及植酸磷利用的影响,确定植酸酶的磷当量.试验采用单因素试验设计,以Ca(H2PO4)2提供外源无机磷,同时添加不同浓度植酸酶,试验设计为10个处理组,分别为1个对照试验组、4个无机磷试验组(0.3％、0.5％、0.8％、1.2％)和5个植酸酶试验组(300、500、1000、1500、2000 U/kg),每个处理3个重复,每个重复30尾鱼.通过折线模型确定植酸酶的最佳添加量；通过回归分析,建立响应指标(特定生长率、椎骨磷)与外源磷添加量之间的线性关系,进而确定植酸酶的磷当量值.结果表明:(1)添加植酸酶的处理组与对照组相比,增重率、特定生长率、蛋白质效率、肥满度均有显著提高(P＜0.05),饲料系数、肝体比、脏体比均有下降(P＜0.05),成活率各处理组没有显著差别(P＞0.05)；鱼体粗蛋白、粗灰分、钙、磷及椎骨粗灰分、钙、磷均有显著提高(P＜0.05),鱼体粗脂肪含量有所下降.(2)无机磷添加水平与响应指标之间线性关系如下:Y1=0.2714X+2.294(X-无机磷,Y1-特定生长率,R2=0.9238),300、500、1000、1500和2000U/kg植酸酶分别可替代1 kg饲料中0.13％、0.57％、0.76％、1.46％和1.35％的磷酸二氢钙,等效于添加了0.03％、0.14％、0.19％、0.36％和0.33％的有效磷；Y2=0.8737X+5.1028(X-无机磷,Y2-椎骨磷,R2=0.9638),300、500、1000、1500和2000 U/kg植酸酶分别可替代1 kg饲料中0.47％、1.11％、1.18％、1.38％和1.41％的磷酸二氢钙,等效于添加了0.12％、0.27％、0.29％、0.34％和0.35％的有效磷.在试验条件下,添加1000-2000U/kg植酸酶能有效改善斑点叉尾黑生长性能,有利于营养物质在鱼体中的沉积,促进骨骼矿化.以特定生长率为响应指标,植酸酶最佳添加量为1435 U/kg等效于添加了0.37％的有效磷；以椎骨磷为响应指标,植酸酶最佳添加量为1226 U/kg等效于添加了0.33％的有效磷. 試驗旨在研究飼料中添加植痠酶對斑點扠尾天[初始平均體重(1.70-0.04)g]生長性能及植痠燐利用的影響,確定植痠酶的燐噹量.試驗採用單因素試驗設計,以Ca(H2PO4)2提供外源無機燐,同時添加不同濃度植痠酶,試驗設計為10箇處理組,分彆為1箇對照試驗組、4箇無機燐試驗組(0.3％、0.5％、0.8％、1.2％)和5箇植痠酶試驗組(300、500、1000、1500、2000 U/kg),每箇處理3箇重複,每箇重複30尾魚.通過摺線模型確定植痠酶的最佳添加量；通過迴歸分析,建立響應指標(特定生長率、椎骨燐)與外源燐添加量之間的線性關繫,進而確定植痠酶的燐噹量值.結果錶明:(1)添加植痠酶的處理組與對照組相比,增重率、特定生長率、蛋白質效率、肥滿度均有顯著提高(P＜0.05),飼料繫數、肝體比、髒體比均有下降(P＜0.05),成活率各處理組沒有顯著差彆(P＞0.05)；魚體粗蛋白、粗灰分、鈣、燐及椎骨粗灰分、鈣、燐均有顯著提高(P＜0.05),魚體粗脂肪含量有所下降.(2)無機燐添加水平與響應指標之間線性關繫如下:Y1=0.2714X+2.294(X-無機燐,Y1-特定生長率,R2=0.9238),300、500、1000、1500和2000U/kg植痠酶分彆可替代1 kg飼料中0.13％、0.57％、0.76％、1.46％和1.35％的燐痠二氫鈣,等效于添加瞭0.03％、0.14％、0.19％、0.36％和0.33％的有效燐；Y2=0.8737X+5.1028(X-無機燐,Y2-椎骨燐,R2=0.9638),300、500、1000、1500和2000 U/kg植痠酶分彆可替代1 kg飼料中0.47％、1.11％、1.18％、1.38％和1.41％的燐痠二氫鈣,等效于添加瞭0.12％、0.27％、0.29％、0.34％和0.35％的有效燐.在試驗條件下,添加1000-2000U/kg植痠酶能有效改善斑點扠尾黑生長性能,有利于營養物質在魚體中的沉積,促進骨骼礦化.以特定生長率為響應指標,植痠酶最佳添加量為1435 U/kg等效于添加瞭0.37％的有效燐；以椎骨燐為響應指標,植痠酶最佳添加量為1226 U/kg等效于添加瞭0.33％的有效燐.
시험지재연구사료중첨가식산매대반점차미천[초시평균체중(1.70-0.04)g]생장성능급식산린이용적영향,학정식산매적린당량.시험채용단인소시험설계,이Ca(H2PO4)2제공외원무궤린,동시첨가불동농도식산매,시험설계위10개처리조,분별위1개대조시험조、4개무궤린시험조(0.3％、0.5％、0.8％、1.2％)화5개식산매시험조(300、500、1000、1500、2000 U/kg),매개처리3개중복,매개중복30미어.통과절선모형학정식산매적최가첨가량；통과회귀분석,건립향응지표(특정생장솔、추골린)여외원린첨가량지간적선성관계,진이학정식산매적린당량치.결과표명:(1)첨가식산매적처리조여대조조상비,증중솔、특정생장솔、단백질효솔、비만도균유현저제고(P＜0.05),사료계수、간체비、장체비균유하강(P＜0.05),성활솔각처리조몰유현저차별(P＞0.05)；어체조단백、조회분、개、린급추골조회분、개、린균유현저제고(P＜0.05),어체조지방함량유소하강.(2)무궤린첨가수평여향응지표지간선성관계여하:Y1=0.2714X+2.294(X-무궤린,Y1-특정생장솔,R2=0.9238),300、500、1000、1500화2000U/kg식산매분별가체대1 kg사료중0.13％、0.57％、0.76％、1.46％화1.35％적린산이경개,등효우첨가료0.03％、0.14％、0.19％、0.36％화0.33％적유효린；Y2=0.8737X+5.1028(X-무궤린,Y2-추골린,R2=0.9638),300、500、1000、1500화2000 U/kg식산매분별가체대1 kg사료중0.47％、1.11％、1.18％、1.38％화1.41％적린산이경개,등효우첨가료0.12％、0.27％、0.29％、0.34％화0.35％적유효린.재시험조건하,첨가1000-2000U/kg식산매능유효개선반점차미흑생장성능,유리우영양물질재어체중적침적,촉진골격광화.이특정생장솔위향응지표,식산매최가첨가량위1435 U/kg등효우첨가료0.37％적유효린；이추골린위향응지표,식산매최가첨가량위1226 U/kg등효우첨가료0.33％적유효린.