畜牧兽医学报
畜牧獸醫學報
축목수의학보
2004年
1期
6-9
,共4页
孙镇平%周业飞%朱王飞%华棣
孫鎮平%週業飛%硃王飛%華棣
손진평%주업비%주왕비%화체
蛋白质%植物外啡肽,过瘤胃保护%生长代谢
蛋白質%植物外啡肽,過瘤胃保護%生長代謝
단백질%식물외배태,과류위보호%생장대사
采用过瘤胃保护技术使饲料中的小麦蛋白避开山羊瘤胃微生物破坏作用,进入皱胃和小肠降解,产生活性肽,增强对山羊生长代谢的调节作用.建立了蛙心体外循环系统,利用外啡肽特异阻断剂-纳洛酮,生物检测不同消化液中植物外啡肽的活性.结果表明:对照期和试验期相比24 h采食青草量分别为4.65±0.231,6.413±0.039 kg,差异极显著(P≤0.001);血清类胰岛素生长因子-1(IGF-1)分别为153.647±18.670,223.993±19.450 ng/ml,差异极显著(P<0.01).血清生长激素(GH)23.170±0.891,26.792±1.003 ng/ml,差异极显著(P<0.01).血清胰岛素18.103±1.035,23.983±1.600 ng/ml,差异极显著(P<0.01).血清氨基氮0.102±0.003,0.140±0.004 mM/ml,差异极显著(P<0.001).血清氨氮0.206±0.012,0.086±0.006 mM/ml,差异极显著(P<0.001).蛋白过瘤胃保护后的皱胃液以及未保护的瘤胃液能使心肌收缩力显著增强,加入纳洛酮后心肌收缩力都显著性逆转降低,从而证明这些消化液具有较强的外啡肽活性.表明蛋白质过瘤胃保护技术能够有效地增强植物外啡肽对生长代谢的调控作用.
採用過瘤胃保護技術使飼料中的小麥蛋白避開山羊瘤胃微生物破壞作用,進入皺胃和小腸降解,產生活性肽,增彊對山羊生長代謝的調節作用.建立瞭蛙心體外循環繫統,利用外啡肽特異阻斷劑-納洛酮,生物檢測不同消化液中植物外啡肽的活性.結果錶明:對照期和試驗期相比24 h採食青草量分彆為4.65±0.231,6.413±0.039 kg,差異極顯著(P≤0.001);血清類胰島素生長因子-1(IGF-1)分彆為153.647±18.670,223.993±19.450 ng/ml,差異極顯著(P<0.01).血清生長激素(GH)23.170±0.891,26.792±1.003 ng/ml,差異極顯著(P<0.01).血清胰島素18.103±1.035,23.983±1.600 ng/ml,差異極顯著(P<0.01).血清氨基氮0.102±0.003,0.140±0.004 mM/ml,差異極顯著(P<0.001).血清氨氮0.206±0.012,0.086±0.006 mM/ml,差異極顯著(P<0.001).蛋白過瘤胃保護後的皺胃液以及未保護的瘤胃液能使心肌收縮力顯著增彊,加入納洛酮後心肌收縮力都顯著性逆轉降低,從而證明這些消化液具有較彊的外啡肽活性.錶明蛋白質過瘤胃保護技術能夠有效地增彊植物外啡肽對生長代謝的調控作用.
채용과류위보호기술사사료중적소맥단백피개산양류위미생물파배작용,진입추위화소장강해,산생활성태,증강대산양생장대사적조절작용.건립료와심체외순배계통,이용외배태특이조단제-납락동,생물검측불동소화액중식물외배태적활성.결과표명:대조기화시험기상비24 h채식청초량분별위4.65±0.231,6.413±0.039 kg,차이겁현저(P≤0.001);혈청류이도소생장인자-1(IGF-1)분별위153.647±18.670,223.993±19.450 ng/ml,차이겁현저(P<0.01).혈청생장격소(GH)23.170±0.891,26.792±1.003 ng/ml,차이겁현저(P<0.01).혈청이도소18.103±1.035,23.983±1.600 ng/ml,차이겁현저(P<0.01).혈청안기담0.102±0.003,0.140±0.004 mM/ml,차이겁현저(P<0.001).혈청안담0.206±0.012,0.086±0.006 mM/ml,차이겁현저(P<0.001).단백과류위보호후적추위액이급미보호적류위액능사심기수축력현저증강,가입납락동후심기수축력도현저성역전강저,종이증명저사소화액구유교강적외배태활성.표명단백질과류위보호기술능구유효지증강식물외배태대생장대사적조공작용.