CAJ | 학술논문

以大黄面楂、上口、左伏3号、星石榴、甜水5个山楂品种为试材,研究山楂果皮色泽形成与自身矿质元素含量的关系,结果表明,在果实发育过程中,叶绿素含量先上升后下降,类胡萝卜素含量持续下降,花青素含量除大黄面楂外,在果实着色期迅速上升.上口、左伏3号、大黄面楂N含量与果皮花青素含量相关性不显著,甜水和星石榴呈乘幂函数曲线极显著负相关;左伏3号和大黄面楂Ca含量与果皮花青素含量相关性不显著,甜水、星石榴、上口3个品种呈乘幂函数曲线显著或极显著负相关;左伏3号、大黄面楂Fe含量与果皮花青素含量相关性不显著,甜水、星石榴、上口呈乘幂函数曲线显著或极显著负相关;各个品种K元素含量和果皮花青素含量相关性均不显著.
이대황면사、상구、좌복3호、성석류、첨수5개산사품충위시재,연구산사과피색택형성여자신광질원소함량적관계,결과표명,재과실발육과정중,협록소함량선상승후하강,류호라복소함량지속하강,화청소함량제대황면사외,재과실착색기신속상승.상구、좌복3호、대황면사N함량여과피화청소함량상관성불현저,첨수화성석류정승멱함수곡선겁현저부상관;좌복3호화대황면사Ca함량여과피화청소함량상관성불현저,첨수、성석류、상구3개품충정승멱함수곡선현저혹겁현저부상관;좌복3호、대황면사Fe함량여과피화청소함량상관성불현저,첨수、성석류、상구정승멱함수곡선현저혹겁현저부상관;각개품충K원소함량화과피화청소함량상관성균불현저.