食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2007年
2期
149-152
,共4页
脱氧雪腐镰刀菌烯醇%人工抗原
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇%人工抗原
탈양설부렴도균희순%인공항원
本研究利用丁基硼酸封闭DON的7,15-羟基,戊二酸酐酰化3-羟基合成3-HG-DON,通过活泼酯法将3-HG-DON偶联到载体蛋白OVA,制备检测抗原.采用CDI法将DON分子与载体蛋白MBSA偶联制备的免疫抗原免疫3只BALB/c小鼠,经4次免疫后,1号小鼠血清抗体效价达1:25600,且小鼠抗DON多克隆抗体与DON-HG-OVA的结合能被DON阻断.
本研究利用丁基硼痠封閉DON的7,15-羥基,戊二痠酐酰化3-羥基閤成3-HG-DON,通過活潑酯法將3-HG-DON偶聯到載體蛋白OVA,製備檢測抗原.採用CDI法將DON分子與載體蛋白MBSA偶聯製備的免疫抗原免疫3隻BALB/c小鼠,經4次免疫後,1號小鼠血清抗體效價達1:25600,且小鼠抗DON多剋隆抗體與DON-HG-OVA的結閤能被DON阻斷.
본연구이용정기붕산봉폐DON적7,15-간기,무이산항선화3-간기합성3-HG-DON,통과활발지법장3-HG-DON우련도재체단백OVA,제비검측항원.채용CDI법장DON분자여재체단백MBSA우련제비적면역항원면역3지BALB/c소서,경4차면역후,1호소서혈청항체효개체1:25600,차소서항DON다극륭항체여DON-HG-OVA적결합능피DON조단.
