核农学报
覈農學報
핵농학보
ACTA AGRICULTURAE NUCLEATAE SINICA
1999年
5期
257-260
,共4页
谢宗传%邢小黑%赵永富%朱佳庭%刘践%陈忠海
謝宗傳%邢小黑%趙永富%硃佳庭%劉踐%陳忠海
사종전%형소흑%조영부%주가정%류천%진충해
辐照大蒜%色素%变化
輻照大蒜%色素%變化
복조대산%색소%변화
本文研究了大蒜经60Coγ射线辐照后影响色素变化的若干因素,包括显色试剂、温度、不同大蒜器官不同实验方法、地方品种和辐照剂量等,本研究结果目前还没有找到辐照大蒜稳定的显色剂.
本文研究瞭大蒜經60Coγ射線輻照後影響色素變化的若榦因素,包括顯色試劑、溫度、不同大蒜器官不同實驗方法、地方品種和輻照劑量等,本研究結果目前還沒有找到輻照大蒜穩定的顯色劑.
본문연구료대산경60Coγ사선복조후영향색소변화적약간인소,포괄현색시제、온도、불동대산기관불동실험방법、지방품충화복조제량등,본연구결과목전환몰유조도복조대산은정적현색제.
