保鲜与加工
保鮮與加工
보선여가공
STORAGE PROCESS
2008年
2期
4-7
,共4页
草莓%贮藏%保鲜%进展
草莓%貯藏%保鮮%進展
초매%저장%보선%진전
从草莓产前栽培制度选择、适宜品种选择、草莓产中营养液喷布、适时采收等几个方面介绍为延长货架寿命所采取的若干主要技术措施,并且阐述了草莓采后进行物理保鲜技术、化学保鲜技术及生物保鲜技术的研究进展.
從草莓產前栽培製度選擇、適宜品種選擇、草莓產中營養液噴佈、適時採收等幾箇方麵介紹為延長貨架壽命所採取的若榦主要技術措施,併且闡述瞭草莓採後進行物理保鮮技術、化學保鮮技術及生物保鮮技術的研究進展.
종초매산전재배제도선택、괄의품충선택、초매산중영양액분포、괄시채수등궤개방면개소위연장화가수명소채취적약간주요기술조시,병차천술료초매채후진행물리보선기술、화학보선기술급생물보선기술적연구진전.
