福建农林大学学报(自然科学版)
福建農林大學學報(自然科學版)
복건농림대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF FUJIAN AGRICULTURAL UNIVERSITY
2010年
3期
325-329
,共5页
郝志龙%赵爱凤%金心怡%谭智峰%江丽萍
郝誌龍%趙愛鳳%金心怡%譚智峰%江麗萍
학지룡%조애봉%금심이%담지봉%강려평
计算机视觉%白茶%加工%色泽变化
計算機視覺%白茶%加工%色澤變化
계산궤시각%백다%가공%색택변화
利用计算机视觉技术把茶叶色泽指标的模拟量转换成数字量,研究白茶加工中色泽的变化.确定采集的图像文件大小为1.0 MB,光照条件为明亮的室内开闪光灯,摊叶量保证覆盖底板颜色.并采用改进后的HIS模型研究白茶加工中茶叶色泽的变化,结果表明,加工过程茶叶色泽变暗,色调由鲜绿色向棕褐色转变,不同萎凋方式萎凋叶的色调存在差异.明度总体上呈下降趋势,表明茶叶颜色逐渐变暗,而空调萎凋叶的色泽较亮.萎凋叶饱和度先降后升,表明茶叶颜色先退色后加深.空调萎凋叶饱和度较高,毛茶色泽差异不明显.
利用計算機視覺技術把茶葉色澤指標的模擬量轉換成數字量,研究白茶加工中色澤的變化.確定採集的圖像文件大小為1.0 MB,光照條件為明亮的室內開閃光燈,攤葉量保證覆蓋底闆顏色.併採用改進後的HIS模型研究白茶加工中茶葉色澤的變化,結果錶明,加工過程茶葉色澤變暗,色調由鮮綠色嚮棕褐色轉變,不同萎凋方式萎凋葉的色調存在差異.明度總體上呈下降趨勢,錶明茶葉顏色逐漸變暗,而空調萎凋葉的色澤較亮.萎凋葉飽和度先降後升,錶明茶葉顏色先退色後加深.空調萎凋葉飽和度較高,毛茶色澤差異不明顯.
이용계산궤시각기술파다협색택지표적모의량전환성수자량,연구백다가공중색택적변화.학정채집적도상문건대소위1.0 MB,광조조건위명량적실내개섬광등,탄협량보증복개저판안색.병채용개진후적HIS모형연구백다가공중다협색택적변화,결과표명,가공과정다협색택변암,색조유선록색향종갈색전변,불동위조방식위조협적색조존재차이.명도총체상정하강추세,표명다협안색축점변암,이공조위조협적색택교량.위조협포화도선강후승,표명다협안색선퇴색후가심.공조위조협포화도교고,모다색택차이불명현.
