安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
21期
10876-10877
,共2页
郭立强%黄礼德%张照平%潘廷啟%文全泰%颜祖弟%黄锁义
郭立彊%黃禮德%張照平%潘廷啟%文全泰%顏祖弟%黃鎖義
곽립강%황례덕%장조평%반정계%문전태%안조제%황쇄의
薏苡茎%多糖%纤维素酶%正交设计
薏苡莖%多糖%纖維素酶%正交設計
의이경%다당%섬유소매%정교설계
[目的]确定薏苡茎多糖的最佳酶提取工艺.[方法]利用纤维素酶从薏苡茎中提取多糖,采用正交试验方法进行条件优选,并用分光光度法对提取物进行多糖的含量测定.[结果]检测波长为490 nm；葡萄糖含量在0.010～0.100 mg/ml范围内与吸光度呈良好的线性关系(R =0.999 8)；最佳酶提取工艺为:pH值为5,酶用量为6.0ml,反应温度为40℃,酶解时间为150 min；在此条件下,薏苡茎多糖的平均提取率为19.62％,RSD为0.21％.[结论]优选出的酶提取工艺合理,经济,可行.
[目的]確定薏苡莖多糖的最佳酶提取工藝.[方法]利用纖維素酶從薏苡莖中提取多糖,採用正交試驗方法進行條件優選,併用分光光度法對提取物進行多糖的含量測定.[結果]檢測波長為490 nm；葡萄糖含量在0.010～0.100 mg/ml範圍內與吸光度呈良好的線性關繫(R =0.999 8)；最佳酶提取工藝為:pH值為5,酶用量為6.0ml,反應溫度為40℃,酶解時間為150 min；在此條件下,薏苡莖多糖的平均提取率為19.62％,RSD為0.21％.[結論]優選齣的酶提取工藝閤理,經濟,可行.
[목적]학정의이경다당적최가매제취공예.[방법]이용섬유소매종의이경중제취다당,채용정교시험방법진행조건우선,병용분광광도법대제취물진행다당적함량측정.[결과]검측파장위490 nm；포도당함량재0.010～0.100 mg/ml범위내여흡광도정량호적선성관계(R =0.999 8)；최가매제취공예위:pH치위5,매용량위6.0ml,반응온도위40℃,매해시간위150 min；재차조건하,의이경다당적평균제취솔위19.62％,RSD위0.21％.[결론]우선출적매제취공예합리,경제,가행.
