实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2008年
5期
1575-1576
,共2页
贺连华%吴平芳%刘涛%陈妙玲
賀連華%吳平芳%劉濤%陳妙玲
하련화%오평방%류도%진묘령
食品%沙门菌%培养基
食品%沙門菌%培養基
식품%사문균%배양기
目的 选择最适合食品中沙门菌生长的增菌培养基和分离培养基,促进沙门菌生长,提高沙门菌的检出率.方法 在市场上购买一批生的禽、畜类肉制品,分别通过均质器混匀,各分成两份,分别用常规培养基和本实验培养基同时增菌培养,应用改良分子信标荧光PCR检测试剂盒和mini-VIDAS全自动荧光免疫分析仪对两种增菌液进行初筛,对结果阳性者划线分离,阳性菌株经VITEK2 COMPACT生化鉴定仪鉴定.结果 样品经本实验增菌液增菌后,分离平板上的可疑菌落明显增多,检出沙门菌的几率也有很大提高.结论 改用本实验培养基后,能有效提高沙门菌的检出率.
目的 選擇最適閤食品中沙門菌生長的增菌培養基和分離培養基,促進沙門菌生長,提高沙門菌的檢齣率.方法 在市場上購買一批生的禽、畜類肉製品,分彆通過均質器混勻,各分成兩份,分彆用常規培養基和本實驗培養基同時增菌培養,應用改良分子信標熒光PCR檢測試劑盒和mini-VIDAS全自動熒光免疫分析儀對兩種增菌液進行初篩,對結果暘性者劃線分離,暘性菌株經VITEK2 COMPACT生化鑒定儀鑒定.結果 樣品經本實驗增菌液增菌後,分離平闆上的可疑菌落明顯增多,檢齣沙門菌的幾率也有很大提高.結論 改用本實驗培養基後,能有效提高沙門菌的檢齣率.
목적 선택최괄합식품중사문균생장적증균배양기화분리배양기,촉진사문균생장,제고사문균적검출솔.방법 재시장상구매일비생적금、축류육제품,분별통과균질기혼균,각분성량빈,분별용상규배양기화본실험배양기동시증균배양,응용개량분자신표형광PCR검측시제합화mini-VIDAS전자동형광면역분석의대량충증균액진행초사,대결과양성자화선분리,양성균주경VITEK2 COMPACT생화감정의감정.결과 양품경본실험증균액증균후,분리평판상적가의균락명현증다,검출사문균적궤솔야유흔대제고.결론 개용본실험배양기후,능유효제고사문균적검출솔.
