中国牛业科学
中國牛業科學
중국우업과학
CHINA CATTLE SCIENCE
2009年
2期
10-13,31
,共5页
沈冰蕾%邵广%苗树君%巩和秋%王凤强
瀋冰蕾%邵廣%苗樹君%鞏和鞦%王鳳彊
침빙뢰%소엄%묘수군%공화추%왕봉강
奶牛%瘤胃发酵%体外培养%异位酸
奶牛%瘤胃髮酵%體外培養%異位痠
내우%류위발효%체외배양%이위산
[目的]为了探讨不同水平混合异位酸添加水平对奶牛瘤胃发酵的影响,[方法]本试验将异丁酸、异戊酸、2-甲基丁酸按45%:33%:22%混合构成混合异位酸.试验采用体外培养法,研究其对瘤胃pH、NH3-N浓度、菌体蛋白含量和培养残留物有机干物质消化率的影响.[[结论] 果]表明,添加不同水平混合异位酸对瘤胃pH值没有显著性影响(P>0.05);添加0.6%DM混合异位酸与未添加组比较显著降低瘤胃液NH3-N浓度20.93%(P<0.05),也显著提高瘤胃液的菌体蛋白浓度31.48%(P<0.05).添加0.6%DM混合异位酸多项指标综合指数(MFAEI)正效应明显. [结论]混合异位酸添加量为0.6%DM可以缓解瘤胃蛋白质降解速度,提高菌体蛋白质浓度和有机物的消化率.
[目的]為瞭探討不同水平混閤異位痠添加水平對奶牛瘤胃髮酵的影響,[方法]本試驗將異丁痠、異戊痠、2-甲基丁痠按45%:33%:22%混閤構成混閤異位痠.試驗採用體外培養法,研究其對瘤胃pH、NH3-N濃度、菌體蛋白含量和培養殘留物有機榦物質消化率的影響.[[結論] 果]錶明,添加不同水平混閤異位痠對瘤胃pH值沒有顯著性影響(P>0.05);添加0.6%DM混閤異位痠與未添加組比較顯著降低瘤胃液NH3-N濃度20.93%(P<0.05),也顯著提高瘤胃液的菌體蛋白濃度31.48%(P<0.05).添加0.6%DM混閤異位痠多項指標綜閤指數(MFAEI)正效應明顯. [結論]混閤異位痠添加量為0.6%DM可以緩解瘤胃蛋白質降解速度,提高菌體蛋白質濃度和有機物的消化率.
[목적]위료탐토불동수평혼합이위산첨가수평대내우류위발효적영향,[방법]본시험장이정산、이무산、2-갑기정산안45%:33%:22%혼합구성혼합이위산.시험채용체외배양법,연구기대류위pH、NH3-N농도、균체단백함량화배양잔류물유궤간물질소화솔적영향.[[결론] 과]표명,첨가불동수평혼합이위산대류위pH치몰유현저성영향(P>0.05);첨가0.6%DM혼합이위산여미첨가조비교현저강저류위액NH3-N농도20.93%(P<0.05),야현저제고류위액적균체단백농도31.48%(P<0.05).첨가0.6%DM혼합이위산다항지표종합지수(MFAEI)정효응명현. [결론]혼합이위산첨가량위0.6%DM가이완해류위단백질강해속도,제고균체단백질농도화유궤물적소화솔.