西北农业学报
西北農業學報
서북농업학보
ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA
2010年
4期
58-61
,共4页
张晶%王姣爱%党建友%张定一
張晶%王姣愛%黨建友%張定一
장정%왕교애%당건우%장정일
小麦%籽粒%不同供氮水平%蛋白质%蛋白质组分%积累动态
小麥%籽粒%不同供氮水平%蛋白質%蛋白質組分%積纍動態
소맥%자립%불동공담수평%단백질%단백질조분%적루동태
以临优7287为材料,研究不同供氮水平下小麦籽粒形成过程中蛋白质含量及其组分含量的变化规律.结果表明,在不同供氮水平条件下,小麦籽粒发育过程中蛋白质含量变化规律基本一致,呈现高-低-高的趋势.蛋白质组分含量呈现高-低和低-高两种类型,其中清蛋白含量和球蛋白含量呈现高-低的变化趋势,醇溶蛋白和谷蛋白呈现低-高的变化趋势.施氮量对籽粒蛋白质及其组分含量动态变化及积累规律影响较小,对其积累量均有一定的提高效应.对成熟籽粒蛋白质组分含量差异研究发现,当施氮量为225 kg/hm2时,籽粒品质最好.
以臨優7287為材料,研究不同供氮水平下小麥籽粒形成過程中蛋白質含量及其組分含量的變化規律.結果錶明,在不同供氮水平條件下,小麥籽粒髮育過程中蛋白質含量變化規律基本一緻,呈現高-低-高的趨勢.蛋白質組分含量呈現高-低和低-高兩種類型,其中清蛋白含量和毬蛋白含量呈現高-低的變化趨勢,醇溶蛋白和穀蛋白呈現低-高的變化趨勢.施氮量對籽粒蛋白質及其組分含量動態變化及積纍規律影響較小,對其積纍量均有一定的提高效應.對成熟籽粒蛋白質組分含量差異研究髮現,噹施氮量為225 kg/hm2時,籽粒品質最好.
이림우7287위재료,연구불동공담수평하소맥자립형성과정중단백질함량급기조분함량적변화규률.결과표명,재불동공담수평조건하,소맥자립발육과정중단백질함량변화규률기본일치,정현고-저-고적추세.단백질조분함량정현고-저화저-고량충류형,기중청단백함량화구단백함량정현고-저적변화추세,순용단백화곡단백정현저-고적변화추세.시담량대자립단백질급기조분함량동태변화급적루규률영향교소,대기적루량균유일정적제고효응.대성숙자립단백질조분함량차이연구발현,당시담량위225 kg/hm2시,자립품질최호.
